PEMANFAATAN EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (CURCUMA DOMESTICA VAL) SEBAGAI INDIKATOR ALAMI UNTUK MENDETEKSI BORAKS

Jasmawati, Rina and Dwita , Oktiarni and Agus , Martono (2015) PEMANFAATAN EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (CURCUMA DOMESTICA VAL) SEBAGAI INDIKATOR ALAMI UNTUK MENDETEKSI BORAKS. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

	Archive (Thesis) IV,V,LAMP,III-14-rin-FM.pdf - Bibliography Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (5MB)
	Archive (Thesis) I,II,III,III-14-rin-FM.pdf - Bibliography Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (4MB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pemanfaatan rimpang kunyit (Curcuma domestica Val) sebagai indikator alami untuk mendeteksi adanya kandungan boraks. Penelitian ini dilakukan dengan uji kualitatif dan semi kuantitatif, dimana uji kualitatif dilakukan dengan penetesan kertas saring rimpang kunyit (Curcuma domestica Val) dengan larutan boraks berbagai konsentrasi. Hasil pada penetesan kertas saring menunjukkan pola kertas saring menjadi merah bata dimana pola semakin terlihat dengan semakin meningkatnya konsentrasi, dari kertas saring dengan boraks dibandingkan dengan penetesan kertas saring dengan larutan formalin, akuades, HCl 0,1 N, NaOH 0,1 N, dan pewarna. Selanjutnya dilakukan penentuan rentang pH dari ekstrak rimpang kunyit (Curcuma domestica Val) dimana hasil menunjukkan dalam kondisi asam yaitu dari pH 1-7 larutan tetap berwarna kuning sedangkan dalam kondisi basa larutan berubah warna menjadi coklat, coklat orange dan orange. Dari hasil uji semi kuantitatif ekstrak rimpang kunyit dengan larutan boraks, terlihatnya pergeseran puncak gelombang hipsokromik.

Actions (login required)

View Item