AGE AND WEIGHT OF LAYER EGGS DISTRIBUTED IN BENGKULU

Suharyanto, Suharyanto (2007) AGE AND WEIGHT OF LAYER EGGS DISTRIBUTED IN BENGKULU. JSPI, 2 (1). pp. 22-26. ISSN 1978 - 3000

Preview

Text (Journal) artikel05- suharyanto.pdf - Published Version Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (106kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui umur, berat dan asal telur ayam ras yang beredar di pasaran Kota Bengkulu dengan melibatkan 8 responden distributor telur dan 10 orang responden pedagang pengecer Pasar Pagar Dewa, 12 responden pengecer Pasar Minggu dan 16 responden pengecer Pasar Panorama sehingga total responden sebanyak 38 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada umumnya distributor mendapatkan telur dari produsen langsung (75%) dan sisanya berasal dari pedagang pengumpul di luar Provinsi Bengkulu, ada 31,6% pengecer yang langsung mendapatkan telur dari produsen di luar Provinsi Bengkulu umur telur rata-rata untuk tingkat distributor adalah 6,69 hari dan tingkat pengecer 9,78 hari. Berat telur rata-rata mengalami penurunan dari tingkat distributor ke pengecer, yaitu dari 65,6 gram menjadi 62,8 gram.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Telur, berat, umur simpan
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Faculty of Agriculture > Journal
Depositing User:	001 Bambang Gonggo Murcitro
Date Deposited:	30 Apr 2012 01:37
Last Modified:	30 Apr 2012 01:37
URI:	http://repository.unib.ac.id/id/eprint/105

Actions (login required)

View Item