IDENTIFIKASI TESTOSTERON PADA HASIL EKSTRAKSI PERKOLASI TERIPANG PASIR (HOLUTHURIA SCABRA J)

Dewi, Kurnia Harlina (2016) IDENTIFIKASI TESTOSTERON PADA HASIL EKSTRAKSI PERKOLASI TERIPANG PASIR (HOLUTHURIA SCABRA J). In: Proceedings of 4th Scientific Conference PPI UKM .

[img]
Preview
Text (Proceeding)
B27 Sem Nas PPI 2008 IDENTIFIKASI TESTOSTERON PADA HASIL EKSTRAKSI PERKOLASI TERIPANG PASIR _Hol.pdf - Bibliography
Available under License Creative Commons GNU GPL (Software).

Download (919kB) | Preview

Abstract

Testosteron merupakan salah satu steroid hormon laki-laki yang dapat diekstrak dari teripang pasir. Penelitian ini bertujuan mengkaji metode ekstraksi perkolasi.pada teripang pasir. Pelarut yang digunakan dalam penelitian ini adalah metanol, aseton, metanolkloroform dan kloroform. Rasio bahan yang akan diekstrak dan pelarut yang digunakan adalah dalam perbandingan 1:1, 1:2 dan 1:3. Teripang pasir terlebih dahulu dikarakterisasi dan dianalisis peroksimat. Pengamatan dilakukan terhadap berat ekstrak, berat testosteron, kemurnian testosteron serta analisis kuantitatif dan kualitatif testosteron (uji warna, KLT, HPLC, Uv-Vis spektrofotometer dan FT-IR). Kandungan kimia tepung teripang pasir (Holuthuria scabra J) adalah kadar air 10,81 ± 2,01 % (bk), kadar abu 42,43 ± 4,24 % (bk), kadar lemak 1,83 ± 0,27 5 (bk) dan kadar protein 29,81 ± 0,29% (bk). Analisis kualitatif dan kuantiatif secara simultan menunjukkan bahwa hasil ekstrak teripang mengandung testosteron.

Item Type: Conference or Workshop Item (Paper)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Faculty of Agriculture > Department of Industrial Technology of Agriculture
Depositing User: 161 Septi Septi
Date Deposited: 26 Mar 2016 10:08
Last Modified: 12 Oct 2016 02:17
URI: http://repository.unib.ac.id/id/eprint/11194

Actions (login required)

View Item View Item