PERBANDINGAN SENSITIVITAS NANOPARTIKEL PERAK DENGAN REDUKTOR ALBUMIN DARI TELUR AYAM DAN BEBEK UNTUK ANALISIS MERKURI

Azhar, Fikri Fadillah and Elvinawati, Elvinawati and Nurhamidah, Nurhamidah (2019) PERBANDINGAN SENSITIVITAS NANOPARTIKEL PERAK DENGAN REDUKTOR ALBUMIN DARI TELUR AYAM DAN BEBEK UNTUK ANALISIS MERKURI. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Text SKRIPSI FIKRI FADILLAH AZHAR.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar protein albumin telur ayam (Gallus Sp.) dan albumin telur bebek (Anas domestica) serta kondisi optimum, sensitivitas, dan nilai LOD dari nanopartikel perak (NPP) yang disintesis menggunakan bioreduktor albumin telur ayam dan albumin telur bebek untuk analisis ion merkuri (II). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia FKIP UNIB pada bulan April - Juli 2019. Kadar protein albumin telur ayam dan albumin telur bebek didapatkan berturut-turut sebesar 0,210 gr/100 ml dan 0,234 gr/100ml. NPP yang disintesis pada penelitian ini dilakukan dengan mencampurkan prekursor perak yang berasal dari larutan AgNO3 10 mM dan larutan 1 % albumin sebagai bioreduktor dari masing-masing larutan albumin telur ayam dan albumin telur bebek. Kondisi optimum NPP yang disintesis menggunakan bioreduktor albumin telur ayam dan albumin telur bebek adalah sama, dengan jumlah perbandingan antara larutan AgNO3 dan albumin yaitu 1:2 dan lama waktu pengadukan 30 menit Hasil penelitian menunjukkan bahwa NPP yang disintesis menggunakan bioreduktor albumin telur ayam dan albumin telur bebek memiliki sensitivitas yang baik terhadap logam Hg dengan penambahan konsentrasi logam Hg diatas 50 ppm akan ditandai dengan perubahan warna yang signifikan yakni kuning kecoklatan menjadi bening.. Nilai LOD pada masing-masing NPP yang disintesis menggunakan bioreduktor albumin telur ayam dan albumin telur bebek berturut-turut sebesar 3.346 ppm dan 2.238 ppm, sehingga NPP yang disintesis mengunakan bioreduktor albumin telur bebek lebih sensitif dibandingkan dengan NPP yang disintesis menggunakan bioreduktor albumin telur ayam untuk analisis logam merkuri. Hal ini dipengaruhi oleh perbedaan kadar protein albumin telur ayam dan albumin telur bebek yang mana kadar protein albumin telur bebek lebih tinggi dibandingkan kadar protein albumin telur ayam. Kata kunci : Analisis Merkuri, Albumin, NPP, Telur Ayam dan Bebek

Actions (login required)

View Item