KAJI EKSPERIMENTAL PROSES PENYULINGAN MINYAK ATSIRI BERBAHAN BAKU TANAMAN NILAM (Pogostemon cablin) DENGAN METODE DESTILASI UAP AIR

Alfath, Rido and Puspawan, Angky and Nurul, Iman Supardi (2021) KAJI EKSPERIMENTAL PROSES PENYULINGAN MINYAK ATSIRI BERBAHAN BAKU TANAMAN NILAM (Pogostemon cablin) DENGAN METODE DESTILASI UAP AIR. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Text SKRIPSI.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (3MB)

Abstract

Indonesia merupakan pemasok minyak atsiri nilam terbesar dunia dengan kontribusi 90% . Minyak atsiri nilam digunakan sebagai fiksatif (zat pengikat) dalam industri parfum dan merupakan salah satu campuran pembuatan produk kosmetika dan juga bermanfaat dalam pembuatan obat-obatan. Penelitian ini bertujuan untuk membuat alat dan melakukan penyulingan dengan mengunakan metode destilasi uap air dengan bahan baku tanaman nilam untuk menghasilkan minyak atsiri, dan untuk mengetahui pengaruh variasi tekanan ketel terhadap hasil rendemen dan kualitas minyak atsiri dari tanaman nilam. Penelitian ini dilakukan pada bulan bulan Mei - Juli 2021 dengan menggunakan metode destilasi uap air. Pengambilan data dimulai dari pembuatan desain, proses pembuatan alat, proses penyulingan, pengujian tekanan, dan pengolahan data. Analisis data pada penelitian ini disajikan secara kualitatif dan kuantitif yang dilengkapi dengan Tabel Data dan Diagram/gambar. Hasil penelitian yang telah dilakukan alat penyuling minyak atsiri dapat dibuat dengan kapasitas bahan baku 500 gram tanaman nilam, 2 Liter air, dan 1 jam waktu penyulingan dengan menggunkan bahan bakar gas LPG. Setelah di lakukan pengujian dengan menggunakan 3 variasi tekanan yaitu 0,5, 1 , dan 1,5 bar bahwa kuliatas minyak atsiri yang terbaik terdapat pada tekanan 1,5 bar dengan % rendemen 3,182%, bobot jenis 0,977, dan warna minyak kuning kecoklatan. Kata kunci :Tanaman nilam, minyak atsiri, destilasi uap Air

Actions (login required)

View Item