KEBERHASILAN USAHA BATAGOR PASUNDAN DI JALAN MUHAJIRIN KELURAHAN DUSUN BESAR KECAMATAN SINGARAN PATI KOTA BENGKULU

Julia, Riza Rizka and Rizkan, Rizkan and Ririn, Gusti (2019) KEBERHASILAN USAHA BATAGOR PASUNDAN DI JALAN MUHAJIRIN KELURAHAN DUSUN BESAR KECAMATAN SINGARAN PATI KOTA BENGKULU. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Text SKRIPSI.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan mengenai keberhasilan usaha batagor Pasundan milik ibu Septianti Rusma di Jalan Muhajirin Kelurahan Dusun Besar Kecamatan Singaran Pati Kota Bengkulu. Subjek penelitian ini adalah pemilik usaha batagor Pasundan, karyawan usaha batagor Pasundan dan dua orang pelanggan usaha batagor Pasundan. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara, observasi dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan yaitu sebagai berikut : reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Pemeriksaan keabsahan data menggunakan teknik trianggulasi, mulai dari trianggulasi subjek, trianggulasi waktu, dan trianggulasi teknik. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa batagor Pasundan mempertahankan usahanya dengan cara melakukan pelayanan yang baik (ramah), harga yang terjangkau bagi semua kalangan khususnya pelajar dan mahasiswa serta mempertahankan rasa dan kualitas batagor Pasundan. Output produk usaha batagor Pasundan sendiri ada batagor kuah kacang, batagor kuah model dan batagor kuah campur. Pertumbuhan penjualan usaha batagor pasundan pun pemasarannya telah tersebar ke beberapa daerah bahkan telah sampai ke provinsi tetangga dan pendapatannya meningkat setiap tahunnya. Kata kunci : keberhasilan, usaha, batagor, Pasundan

Actions (login required)

View Item