ANALISIS PENDAPATAN USAHA PEMOTONGAN SAPI DAN PEMASARANNYA DI KOTA BENGKULU

Febriadi, Deni and Kadarsih, Siwitri and Sutriyono, Sutriyono (2017) ANALISIS PENDAPATAN USAHA PEMOTONGAN SAPI DAN PEMASARANNYA DI KOTA BENGKULU. Undergraduated thesis, UNIVERSITAS BENGKULU.

[img] Archive (Tesis)
Skripsi Deni Febriadi.pdf - Bibliography
Restricted to Repository staff only until 23 October 2017.
Available under License Creative Commons GNU GPL (Software).

Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pendapatan pengusaha sapi potong yang ada di Kota Bengkulu, serta jalur pemasaran yang dipergunakan oleh pengusaha sapi potong. Pengumpulan data dilakukan menggunakan metode survei dan wawancara menggunakan alat bantu kuisioner dan catatan dari pengusaha sapi potong. Pelaksanaan penelitian dilakukan bulan 19 November sampai dengan bulan 19 Januari. Jumlah pengusaha yang diteliti sebanyak 4 pengusaha, sedangkan karakteristik pengusaha meliputi: umur, pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, status usaha, suku dan pengalaman usaha. Hasil penelitian menunjukan pendapatan pengusaha 1 yaitu Rp 526.339.350,-/bulan, pengusaha 2 sebanyak Rp 232.780.500,-/bulan, pengusaha 3 sebanyak Rp 275.682.300,-/bulan dan pengusaha 4 sebanyak Rp 215.133.300,-/bulan. Perhitungan R/C pengusaha 1 dengan R/C ratio sebesar 1,18, pengusaha 2 dengan R/C ratio sebesar 1,19, pengusaha 3 dengan R/C ratio sebesar 1,20 dan pengusaha 4 dengan R/C ratio 1,19. Sedangkan R/C ratio yang tertinggi pada pengusaha 3 dengan nilai R/C ratio sebesar 1,20 sedangkan nilai R/C ratio yang paling rendah pada pengusaha 1 dengan nilai R/C ratio 1,18. Jalur yang digunakan pengusaha sapi potong dalam menyalurkan hasil pemotongan berupa daging, lemak, tulang, jeroan, kulit dan kaki yaitu dari pengusaha langsung kekonsumen.

Item Type: Thesis (Undergraduated)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: Faculty of Agriculture > Department of Animal Science
Depositing User: 164 Irma Rohayu
Date Deposited: 23 Oct 2017 01:32
Last Modified: 23 Oct 2017 01:32
URI: http://repository.unib.ac.id/id/eprint/13053

Actions (login required)

View Item View Item