UJI AKTIVITAS ANTIKOLESTEROL EKSTRAK ETANOL DAUN PARE (Momordica charantia L.) SECARA IN VITRO DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Putri, Dwi and Samudra, Agung Giri and Sal, Prima Yudha (2022) UJI AKTIVITAS ANTIKOLESTEROL EKSTRAK ETANOL DAUN PARE (Momordica charantia L.) SECARA IN VITRO DENGAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Text SKRIPSI_DWI PUTRI (F1G018019).pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (2MB)

Abstract

Pare (Momordica charantia L.) merupakan salah satu jenis tanaman yang sering digunakan masyarakat sejak zaman dahulu sebagai makanan ataupun bahan obat berbagai macam penyakit. Daun merupakan bagian dari tanaman pare yang belum banyak dimanfaatkan. Daun pare mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu alkaloid, flavonoid, saponin, dan steroid yang diduga dapat berkhasiat sebagai antikolesterol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antikolesterol dari ekstrak daun pare secara in vitro. Ekstrak diperoleh dari metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Pengujian dilakukan dengan metode Liebermann-Burchard pada konsentrasi 10 ppm dan 50 ppm lalu diukur absorbansinya pada spektrofotometer UV-Vis di panjang gelombang 675 nm. Hasil yang didapatkan kemudian dibandingkan dengan kontrol negatif 90 ppm dan kontrol positif obat simvastatin. Data yang diperoleh menunjukkan bahwa metode yang dilakukan tidak sesuai, sehingga menyebabkan tidak terjadinya penurunan nilai absorbansi pada ekstrak etanol daun pare. Kata kunci: Daun pare (Momordica charantia L.), Antikolesterol, Liebermann-Burchard, Spektrofotometer UV-Vis

Actions (login required)

View Item