ISOLASI MINYAK ATSIRI DARI AKAR DAN BUAH KAYU GADIS (Cinnamomum porrectum (Roxb.) Kosterm)

Marindra, Ari (2016) ISOLASI MINYAK ATSIRI DARI AKAR DAN BUAH KAYU GADIS (Cinnamomum porrectum (Roxb.) Kosterm). Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

[img] Archive (thesis)
skripsi.pdf - Bibliography
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons GNU GPL (Software).

Download (5MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi minyak atsiri dari akar dan daging buah kayu gadis (Cinnamomum porrectum (Roxb.) Kosterm) dari Bengkulu dan menentukan komponen-komponen kimia penyusun minyak atsiri dari akar dan daging buah kayu gadis. Metode pada penelitian ini adalah destilasi uap untuk akar kayu gadis dan destilasi uap air untuk daging buah kayu gadis. Sampel akar kayu gadis yang sudah dicincang sebanyak 5.59 kg di destilasi uap selama 49 jam, sedangkan sampel daging buah kayu gadis yang sudah dicincang sebanyak 100 g didestilasi uap air selama 24 jam. Destilat yang diperoleh menghasilkan campuran air dan minyak atsiri. Destilat mengandung air dan minyak atsiri dipisahkan dengan corong pisah. Minyak atsiri yang masih mengandung molekul air dikeringkan dengan Na2SO4 anhidrat. Hasil rendemen minyak atsiri dari destilasi uap dan destilasi uap air adalah 0,8741% untuk akar dan 0.794% untuk daging buah kayu gadis. Penentuan komponen kimia penyusun minyak atsiri dari akar dan daging buah kayu gadis menggunakan GC-MS. Hasil analisis GC-MS menunjukan bahwa adanya 4 komponen kimia minyak atsiri dari akar kayu gadis, dengan komponen utama adalah 1- (1-propenil) -3,4-methylenedioxybenze (safrole) (81,04%), sedangkan minyak atsiri dari daging buah kayu gadis terdapat 12 komponen kimia dengan komponen utama eucalyptol (17,63%). Kata Kunci: kayu gadis (Cinnamomum porrectum), isolasi, minyak atsiri, dan GCMS.

Item Type: Thesis (Undergraduated)
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Faculty of Education > Department of Chemistry Education
Depositing User: 163 Sugiarti Sugiarti
Date Deposited: 03 Nov 2017 01:59
Last Modified: 03 Nov 2017 01:59
URI: http://repository.unib.ac.id/id/eprint/13896

Actions (login required)

View Item View Item