ANALISIS VOLATILITAS HARGA BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH DAN CABAI MERAH BESAR PADA TINGKAT PRODUSENDI INDONESIA

Pebri, Hartanto and Ketut, Sukiyono and Irnad, Irnad (2021) ANALISIS VOLATILITAS HARGA BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH DAN CABAI MERAH BESAR PADA TINGKAT PRODUSENDI INDONESIA. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Text (Thesis) skripsi full text PEBRI HARTANTO E1D016117.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (3MB)

Abstract

Berdasarkan pada data Badan Pusat Statistik Nasional (2019), dapat dilihat dari grafik di atas, kontribusi sektor pertanian terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) sejak tahun 2015 hingga 2018 terus menurun namun hal itu tidak mengurangi sensifitas peran sektor pertaniandalam pembangunan nasional tanpa mengenyampingkan sektor diluar pertanian. Sejak tahun 2015 kontribusi sektor pertanian merupakan urutan ketiga teratas setelah sektor industri pengolahan dan perdagangan, hotel dan restoran. Antara lima subsektor pertanian (pangan, perkebunan, kehutanan, perikanan dan peternakan), peran sektor pangan memegang peranan yang penting. Hal ini menjadikan pangan sebagai sektor yang strategis karena pangan merupakan salah satu kebutuhan primer manusia. Pangan harus senantiasa tersedia secara cukup, aman, bermutu, bergizi dan beragam dengan harga terjangkau oleh daya beli masyarakat. Meskipun permintaan 12.7 12.8 12.9 13 13.1 13.2 13.3 13.4 13.5 2015 2016 2017 2018 13.49 13.48 13.15 13.02 13,0 Kontribusi (%) 2 - 200,000 400,000 600,000 800,000 1,000,000 1,200,000 1,400,000 1,600,000 2015 2016 2017 2018 2019 Bawang Merah Bawang Putih Cabai Merah B. maupun penawaran pangan cenderung bersifat inelastis, tetapi bagi negara miskin dan berkembang masalah pangan tetap merupakan masalah yang sensitif. Sensitifitas komoditas pangan salah satunya diperlihatkan oleh variabel pasar yaitu harga. Harga yang terus meningkat dapat menimbulkan fluktuasi harga dan gejolak inflasi yang tinggi (Kustiari,2017).

Actions (login required)

View Item