SISTEM AGRIBINIS DAN PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH (Oryza sativa l.) DI DESA KUBU TAPAN KECAMATAN RANAH AMPEK HULU KABUPATEN PESISIR SELATAN

Junaidi, Junaidi and Satria, Putra Utama and Melli, Suryanty (2021) SISTEM AGRIBINIS DAN PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH (Oryza sativa l.) DI DESA KUBU TAPAN KECAMATAN RANAH AMPEK HULU KABUPATEN PESISIR SELATAN. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Text (Thesis) SKRIPSI JUNAIDI.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (4MB)

Abstract

Salah satu desa yang telah mengusahakan tanaman pangan padi sejak lama adalah masyarakat di Desa Kubu Tapan. Desa Kubu Tapan termasuk salah satu desa di Kecamatan Ranah Ampek Hulu Kabupaten Pesisir Selatan Sumatera Barat yang mayoritas penduduknya bekerja sebagai Petani padi sawah. Hal ini ditandai dengan ditemukannya beberapa penunjang dalam kegiatan usahatani padi sawah, seperti, tersedianya saluran irigasi pertanian, Rice Milling Unit (RMU), RMU Mobile, pedagang pengumpul desa dan kelompok tani desa. Namun demikian, dalam kegiatan usahatani padi sawah, masih ditemukannya berbagai fenomena atau permasalahan dari sektor hulu sampai dengan hilir pada usahatani padi sawah di Desa Kubu Tapan. beberapa permasalahan tersebut seperti sistem pemasaran yang masih mengandalkan tengkulak sebagai saluran pemasaran menjadi pengaruh kurang efektif bagi perekonomian petani padi sawah. Selain itu, lembaga penunjang di desa penelitian yaitu kelompok tani/gapoktan, penyuluh, dan lembaga pembiayaan masih kurang berperan aktif dalam kegiatan pada usahatani padi sawah Penelitian di laksanakan pada bulan maret –April 2021 di Desa Kubu Tapan. Penentuan responden dilakukan dengan menggunakan metode simpel acak sederhana (Simple Random Sampling). Penentuan jumlah sampel dalam penelitian ini menggunakan rumus Slovin dengan jumlah sampel yang diambil sebanyak 45 petani padi sawah. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah anaisis pendapatan (π) dan analisis deskriptif kualitatif pada penerapan sistem agribisnis. Hasil penelitian menunjukan rata-rata pendapatan petani padi sawah di Desa Kubu Tapan sebesar Rp 5.274.717/UT. Hasil penerapan sistem agribisnis pada usahatani padi sawah di Desa Kubu Tapan adalah, Subsistem sarana produksi diukur dari Lahan,Benih,Pupuk, Pestisida, Alat dan Mesin Pertanian dan Tenaga Kerja, didapatkan 28 persen petani tidak menyediakan sarana produksi dan 71,11 persen petani tidak menyediakan dua dari sarana produksi pertanian. Subsistem Proses produksi dinilai dari pemilihan lokasi, teknologi dan kesinambungan proses, dari (a) penilaian lokasi pertanian terdapat 57,77 persen petani memiliki lahan tidak berpencar, 37,77 persen petani memiliki lahan sawah berpencar dengan jarak ± 50 M, dan 4,44 persen petani memiliki lokasi lahan berpencar ± 100 M. (b) penilian Teknologi, didapatkan bahwa terdapat 42,22 persen petani telah menerapkan 5 indikator teknologi, 55,55 persen petani telah menerapkan 4 indikator teknologi dan 2,22 persen petani telah menerapkan 3 indikator teknologi. (c) Kesinambungan Proses Produksi, terdapat 57,77 persen petani telah menerapkan 4 indikator kesinambungan proses produksi, 35,33 persen petani telah menerapkan 3 indikator kesinambungan proses produksi dan 6,66 persen petani telah menerapkan indikator kesinambungan proses produksi. Subsistem Pascapanen diukur dari modal, tenaga kerja, manajemen dan peralatan, dalam penilaian (a) Modal, didapatkan bahwa 57,77 persen petani memiliki modal sendiri dalam penanganan pascapanen, 37,77 persen petani memiliki Modal >10% dari luar dan 4,44 persen petani memiliki Modal >20%. (b) Manajemen, didapatkan bahwa 93,33 persen petani telah menerapkan 3 fungsi produksi dan 6,67 persen petani telah menerapkan 4 fungsi produksi. (c) Peralatan, didapatkan bahwa 26,67 telah menerapkan 2 peralatan pascapanen dan 73,33 persen petani telah menerapkan 1 peralatan pascapanen. Subsistem pemasaran diukur dari penjualan, pengangkutan, penyimpanan, dikategorikan baik, (a) Penjualan, 100 persen petani melakukan penjualan melalui satu pola lembaga pemasaran, (b) Pengangkutan, 100 persen petani melakukan pengangkutan dengan menyewa kendaraan lain, dan (c) Penyimpanan, didapatkan 8,89 persen petani melakukan penyimpanan hasil produk dan 91,11 persen petani menjual saat harga naik. Subsistem lembaga penunjang diukur dari keaktifan petani, didapatkan bahwa 40,00 persen petani telah mengikuti dua kali kegiatan penyuluh pertanian dan 60,00 persen petani hanya mengikuti satu kali kegiatan penyuluh pertanian. Kata Kunci : Pendapatan, Identifikasi Sistem Agribisnis, Usahatani Padi Sawah

Actions (login required)

View Item