STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA INDUSTRI KECIL MENENGAH SIRUP KALAMANSI PUTRI BENGKULU DI BENGKULU

Roni, Muhammad Saeh and Evanila, Silvia and Zulman, Efendi (2017) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA INDUSTRI KECIL MENENGAH SIRUP KALAMANSI PUTRI BENGKULU DI BENGKULU. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

[img] Archive (Thesis)
SKRIPSI RONI.pdf - Bibliography
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons GNU GPL (Software).

Download (1MB)

Abstract

Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Koperasi dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) mencanangkan gerakan One Village One Product ( OVOP) yaitu gerakan regional yang mempunyai basis produk unggulan, untuk Provinsi Bengkulu ditetapkan adalah jeruk kalamansi yang selanjutnya jeruk ini harus diolah lebih dulu agar bisa di komsumsi. Salah satu industri yang mengolah jeruk kalamansi ini adalah Putri Bengkulu. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kondisi faktor internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor eksternal (peluang dan ancaman) dalam pengembangan usaha sirup kalamansi Putri Bengkulu dan mengetahui strategi terbaik yang dapat diterapkan di Putri Bengkulu. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan pengembangan usaha sirup kalamansi Putri Bengkulu. Penelitian ini menggunakan analisis SWOT dan matriks internal eksternal untuk mencari strategi yang tepat untuk usaha sirup kalamansi Putri Bengkulu ini, dan Metode Parwise Comparison untuk mencari strategi prioritas untuk Putri Bengkulu, penelitian dilaksanakan pada oktober 2016 sampai dengan januari 2017. Lokasi penelitian secara umum berada di Provinsi Bengkulu, dan khususnya berada di Bengkulu Tengah yang merupakan lokasi usaha sirup kalamansi Putri Bengkulu Hasil penelitian menunjukkan pada analisis IFAS dan EFAS di analisis SWOT skor dari faktor internal 3,04 yang terdiri dari skor kekuatan 1,76 skor kelemahan 1,28 dan skor faktor eksternal 2,94 terdiri dari skor peluang 2,47 dan skor ancaman 0,46 yang artinya usaha sirup kalamansi Putri Bengkulu berada di strategi Strength-Opportunities (SO), analisis matrik internal eksternal adalah strategi stabilitas (stabilitas strategy) strateginya adalah penetrasi pasar, pengembangan pasar, dan pengembangan produk. dan Metode Parwise Comparison menunjukkan bahwa strategi prioritas adalah Meningkatkan produksi jeruk kalamansi yang berkualitas untuk bahan produksi dengan skor 0,242

Item Type: Thesis (Undergraduated)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Faculty of Agriculture > Department of Industrial Technology of Agriculture
Depositing User: 163 Sugiarti Sugiarti
Date Deposited: 30 Jan 2018 08:22
Last Modified: 30 Jan 2018 08:22
URI: http://repository.unib.ac.id/id/eprint/15625

Actions (login required)

View Item View Item