PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN VOLUME PRODUKSI SALE GORENG 12 BERSAUDARA Curup Rejang Lebong

Gunarso, Cahyo and Supriyanto, Budi (2006) PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN VOLUME PRODUKSI SALE GORENG 12 BERSAUDARA Curup Rejang Lebong. Undergraduated thesis, Ekonomi UNIB.

Preview	Text I,II,III-CAH-FE.pdf Download (237kB) | Preview
Preview	Text IV,V-CAH-FE.pdf Download (189kB) | Preview

Abstract

Perusahaan 12 bersaudara adalah perusahaan yang bergerak dibidang roduksi sale goreng. Salah satu elemen yang paling penting dalam proses produksi adalah erencanaan dan pengendalian volume produksi. Perusahaan 12 bersaudara dipimpin leh ibu Nur Hutabarat. Perusahaan ini berdiri sejak tahun 1994. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perencanaan dan pengendalian olume produksi dalam menentukan jumlah produksi yang harus dihasilkan sesuai engan budget produksi dan budget bahan baku serta bahan penolong pada erusahaan 12 Bersaudara. Penelitian ini menggunakan sumber data primer dan data ekunder. Berdasarkan waktu penjualan, dapat dibuat sebuah produksi penjualan imasa yang akan dating dengan menggunakan analisis Trend Linier dengan rumus ( Y = a + bx ). Sehingga kita dapat memperoleh Equivalence ( Y = 4941 + 298 x ), jadi asil perkiraan itu bias di jadikan petunjuk untuk perencanaan volume produksi. Hasil penelitian menunjukan bahwa perencanaan volume produksi sale Goreng pada kuartal ke empat pada tahun 2005 adalah 12093 bungkus, sedangkan ada tahun 2006 untuk kuartal pertama adalah 12931 bungkus. Kuarta ke dua 12689 ungkus, kuartal ke tiga 12987 bungkus dan kuartal ke empat adalah 13285 bungkus. Jumlah total dari kewbutuhan bahan baku kuartal keempat tahun 2005 dalah pisang sebanayak 84651 buah dan minyak goring adalah 775 kg, dan pada uartal pertama hingga kuartal keempat pada tahun 2006 adalah pisang sebanyak 59464 buah dan minyak goring sebanyak 3208 kg. Kebutuhan bahan penolong pada kuartal keempat tahun 2005 adalah garam 5,5 kg. vanilla 1209,3 ml dan tepung 302 kg. sedangkan kuartal pertama hingga uartal keempat ditahun 2006 adalah garam sebanyak 271 kg vanilla 52356,2 ml dan epung sebanyak 1282 kg. Agar perencanaan volume produksi bertahan lancar, perusahaan 12 ersaudara juga harus memperhatikan bahan baku, supplier, tenaga kerja, alat-alat roduksi.

Actions (login required)

View Item