STUDI KAJIAN MANAJEMEN PEMELIHARAAN AYAM RAS BROILER DI PT EKA SEMANTUNG FARM DI DESA ATUNG BUNGSU KECAMATAN DEMPO SELATAN KOTA PAGAR ALAM PROVINSI SUMATERA SELATAN

Nindya, Lestari Suwardi and Bieng, Brata and Dadang, Suherman (2023) STUDI KAJIAN MANAJEMEN PEMELIHARAAN AYAM RAS BROILER DI PT EKA SEMANTUNG FARM DI DESA ATUNG BUNGSU KECAMATAN DEMPO SELATAN KOTA PAGAR ALAM PROVINSI SUMATERA SELATAN. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Archive (Thesis) Nindya Lestari. S_E1C019070_102_SKRIPSI - Nindya Lestari Suwardi.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (849kB)

Abstract

han daging pada masyarakat dan telah banyak dijadikan usaha baik dalam usaha skala kecil hingga skala besar. Ayam broiler adalah ternak yang menghasilkan daging dalam jangka waktu yang relatif lebih cepat dibanding dengan ternak penghasil daging lainnya (Fitrah, 2013). Sistem kemitraan merupakan suatu kerjasama yang saling menguntungkan antara mitra (Inti) dengan peternak (Plasma) dalam mengelola usaha peternakan. Pada sistem kemitraan pihak mitra menyediakan fasilitas seperti sarana produksi, tenaga ahli, dan pemasaran terjamin. Sedangkan pihak peternak menyediakan lahan, kandang beserta peralatannya, dan tenaga kerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi manajemen pemelihraan usaha peternakan ayam broiler di Eka Semantung Farm di Desa Atung Bungsu Kecamatan Dempo Selatan Kota Pagar Alam Provinsi Sumatera Selatan. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2022. Analisis data yang diperoleh dari hasil penelitian dianalisis secara deskriptif. Data yang diperoleh dari hasil penelitian menunjukkan jumlah populasi awal usaha peternakan ayam broiler pola kemitraan di Desa Atung Bungsu Kecamatan Dempo Selatan Kota Pagar Alam Provinsi Sumatera Selatan yaitu 15.000 ekor dengan persentase kematian sebesar 1,67%, bervariasi mulai dari 0,8-2,3%. Bobot ayam broiler yang dihasilkan pada pemeliharaan menggunakan sistem Clouse House bervariasi mulai dari 1,73- 1,90 %. Hasil penelitian yang diperoleh yaitu rataan jumlah populasi yaitu 15.000 ekor ayam/periode, rataan persentasi kematian yaitu 1,67% dan rataan Indeks performa yaitu 380,75.

Actions (login required)

View Item