STUDI TEORITIK AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MODIFIKASI SENYAWA KAEMPFEROL DENGAN GUGUS HIDROKSI DAN GUGUS FLUORO MENGGUNAKAN METODE AUSTIN MODEL 1 (AM1)

NOFIKASARI, AMELIA and Banon, Charles and Adfa, Morina (2020) STUDI TEORITIK AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MODIFIKASI SENYAWA KAEMPFEROL DENGAN GUGUS HIDROKSI DAN GUGUS FLUORO MENGGUNAKAN METODE AUSTIN MODEL 1 (AM1). Undergraduated thesis, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.

[img] Text (Thesis)
skripsi amel fix pdf 2-dikonversi (1).pdf - Bibliography
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons GNU GPL (Software).

Download (1MB)

Abstract

Antioksidan merupakan molekul atau senyawa yang dapat meredam aktivitas radikal bebas. Salah satu senyawa yang memiliki aktivitas antioksidan yaitu kaempferol (3,5,6,7,4'-pentahidroksi- flavon). Telah dilakukan analisa HKSA secara teoritik dengan memprediksi turunan senyawa kaempferol yang dimodifikasi dengan Penggantian atom H dengan gugus -OH pada senyawa kaempferol dilakukan pada posisi 6, 8, 2', 3', 5' dan 6', yaitu pada R6, R8, R2', R3', R5' dan R6' sedangkan gugus Fluoro (F-) pada senyawa kaempferol dilakukan pada posisi 3, 5, 6, 7 ,8, 2', 3',4',5' dan 6', yaitu pada R3, R5, R6, R7, R8, R2', R3', R4', R5' dan R6'. pada R3, R5, R6, R7, R8, R2', R3', R4', R5' dan R6'. sesuai dengan posisi karbonnya. Didapatkan 16 senyawa turunan kaempferol. Metode yang digunakan adalah semiempiris AM1 dengan aplikasi Hyperchem 8.0.8 untuk pemodelan struktur dan metode backward untuk analisa regresi multilinier dengan aplikasi SPSS v24.0. Analisa regresi multilinier menunjukkan bahwa persamaan HKSA terbaik untuk menghitung nilai aktivitas antioksidan senyawa turunan kaempferol, yaitu: IC50 = 141,42 + (456,27)R + (-4,80)µ + (-19,97)ELumo + (76,66)∆Hf + (95,08) EHumo + (-519,34)Eb + (-222,95)A (n= 16; R= 0,945; R2= 0,893; Adj R2= 0,798; SE= 1,822; Fhitung= 9,448) Hasil analisa menunjukkan bahwa senyawa turunan kaempferol 3,5,6,7,4'-pentahidroksi�flavon memiliki potensi yang bagus sebagai antioksidan karena memiliki nilai IC50 yang <50 ppm, yakni 0.67 ppm atau 2,36

Item Type: Thesis (Undergraduated)
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Faculty of Math & Natural Science > Department of Chemistry Science
Depositing User: 022 Lili Haryanti
Date Deposited: 08 Dec 2021 00:51
Last Modified: 08 Dec 2021 00:51
URI: http://repository.unib.ac.id/id/eprint/23487

Actions (login required)

View Item View Item