ANALISIS PERAMALAN HARGA DAN PENJUALAN LOBSTER Studi kasus pada UD Samudera Koto)

Risfadina , Arin and Ketut , Sukiyono and Mustopa , Romdhon (2009) ANALISIS PERAMALAN HARGA DAN PENJUALAN LOBSTER Studi kasus pada UD Samudera Koto). Undergraduated thesis, Fakultas Pertanian UNIB.

Text Rin Skripsi Ok FE-2.pdf - Bibliography Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (719kB)

Abstract

Indonesia memiliki potensi lestari sumber daya perikanan sebesar 6.167.940 ton per tahun. Melalui Departemen Eksplorasi Kelautan dan Perikanan,diharapkan potensi kelautan Indonesia dapat dimanfaatkan secara optimal. Propinsi Bengkulu dengan panjang garis pantai 525 km diperkirakan memiliki luas potensi 126.217 ton untuk perikanan tangkap dan budidaya ( payau dan laut ). Dari berbagai jenis komoditi yang dieksploitasi tersebut masih terdapat beberapa jenis yang belum optimal dimanfaatkan seperti jenis udang karang atau lobster, yang memiliki nilai ekonomis baik. Hasil tangkap lobster dari wilayah perairan Bengkulu umumnya masih dilakukan oleh nelayan tradisional, lalu menjualnya kepada pedagang pengumpul. Salah satu pedagang pengumpul yang ada di kota Bengkulu adalah Usaha Dagang Samudera Koto.Dalam perjalanannya UD Samudera Koto mengalami permasalahan dalam penjualan lobster seperti, memprediksi harga penjualan kepada pedagang mitra di Jakarta. Perkiraan harga yang dipakai oleh UD biasanya hanya berdasarkan nota harga penjualan satu sampai dua minggu yang lalu. UD belum melakukan analisis peramalan terhadap harga agar dapat meramalkan berapa tingkat harga yang ditawarkan oleh perusahaan untuk kurun waktu paling sedikit satu bulan ke depan. Karena hasil analisis ramalan harga diharapkan akan memudahkan untuk membuat perencanaan yang lebih rasional terhadap kegiatan secara keseluruhan. Penelitian ini dilaksanakan di Usaha Dagang Samudra Koto (dahulu CV. Samudera Koto) pada tanggal 25 Januari 2008 sampai 4 Februari 2008 dengan tujuan:(1)Untuk meramalkan harga penjualan lobster Hijau Pasir ukuran 200-300 dan ukuran 300-500 pada bulan Pebruari 2008 ( dua puluh delapan hari ) yang akan datang dan (2) Untuk meramalkan Volume penjualan lobster Hijau ukuran 200-300 dan ukuran 300-500 Pasir pada bulan Pebruari 2008 ( dua puluh delapan hari ) yang akan datang. Lokasi penelitian ditetapkn secara sengaja, dengan pertimbangan bahwa UD Samudera Koto merupakan salah satu pedagang pengumpul lobster yang masih bertahan. Data yang diambil dari penelitian ini adalah Data yang diambil berupa data harian yaitu dari bulan Nopember tahun 2006 sampai dengan Januari tahun 2008, terhadap lobster jenis Hijau Pasir, sebanyak 420 data harga dan volume penjualan. Metode analisis yang digunakan adalah Metode Pemulusan Eksponensial Ganda dengan periode bergerak harian untuk menghitung ramalan harga dan volume penjualan untuk 28 periode harian ke depan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peramalan terhadap harga untuk ukuran 200-300 pada bulan Februari rata-rata Rp 293.440,-/kg sedangkan harga aktual rata-rata Rp 292.320,-/kg dengan rata-rata perbedaan Rp 1.120,-. Sedangkan rata-rata hasil peramalan untuk ukuran 300-500 adalah Rp 301.770,-/kg dan harga aktual Rp 297.500,-/kg dengan ratarata perbedaan Rp 4.270,-. Sedangkan untuk peramalan terhadap volume penjualan ukuran 200-300 pada Februari 2008 yaitu : 1.155,33 kg sementara volume penjualan sesungguhnya 1.119,06 kg, lebih rendah 43.13 kg selama 28 hari. Untuk ukuran 300-500 hasil peramalan terhadap volume penjualan sebesar 590,73 kg dan volume penjualan sesungguhnya adalah 615.95 kg, lebih rendah 25.22 kg selama 28 hari.

Actions (login required)

View Item