PEMANFAATAN EKSTRAK BIJI BUAH PINANG, KULIT BUAH DELIMA DAN DAUN SUJI SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP PEWARNAAN KULIT KAYU LANTUNG (Artocarpus elasticus)

Sari, Kurnia and Agus, Martono and Teja, Dwi Susanto (2009) PEMANFAATAN EKSTRAK BIJI BUAH PINANG, KULIT BUAH DELIMA DAN DAUN SUJI SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP PEWARNAAN KULIT KAYU LANTUNG (Artocarpus elasticus). Undergraduated thesis, Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam UNIB.

Text KURNIA-2.pdf - Bibliography Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (1MB)

Abstract

Telah dilakukan penelitian “Pemanfaatan Ekstrak Biji Buah Pinang, Kulit Buah Delima Dan Daun Suji Sebagai Pewarna Alami Terhadap Pewarnaan Kulit Kayu Lantung (Artocarpus Elasticus)”. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh variasi jumlah bahan pewarna yang di ekstrak dari biji buah pinang, kulit buah delima dan daun suji terhadap pewarnaan kulit kayu lantung dan mengetahui pengaruh lama waktu perendaman kulit kayu lantung dalam ekstrak zat warna alam dari biji buah pinang, kulit buah delima dan daun suji terhadap pewarnaan kulit kayu lantung. Penelitian ini dilakukan dalam 3 tahap. Tahap pertama penentuan pengaruh pewarnaan kulit kayu lantung berdasarkan variasi jumlah bahan pewarna yang di ekstrak sebanyak 250 g/L, 500 g/L, 750 g/L dan 1000 g/L. Tahap kedua penentuan pengaruh pewarnaan kulit kayu lantung berdasarkan variasi lama waktu perendaman dalam ekstrak zat warna selama 8 jam, 16 jam dan 24 jam. Tahap ketiga penentuan penyerapan zat warna oleh kulit kayu lantung berdasarkan variasi jumlah bahan pewarna dan lama waktu perendaman. Hasil penelitian menunjukkan penyerapan zat warna terbaik tiap sampel terjadi pada variasi jumlah bahan pewarna yang di ekstrak sebanyak 1000 g/L dengan lama waktu perendaman selama 24 jam dan warna yang dihasilkan semakin pekat. Untuk sampel biji buah pinang besarnya perubahan absorbansi larutan zat warna sebelum dan setelah pencelupan kulit kayu lantung adalah sebesar 0,163; kulit buah delima sebesar 0,260 dan untuk daun suji sebesar 0,119. Adapun hasil pewarnaan kulit kayu lantung dari ekstrak biji buah pinang adalah berwarna merah pekat, kulit buah delima berwarna kuning pekat dan untuk daun suji berwarna hijau pekat.

Actions (login required)

View Item