ANALISA PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHATERNAK AYAM BURAS : TELAAH TERHADAP DUA POLA PEMELIHARAAN INTENSIF DAN SEMI INTENSIF DI KOTA BENGKULU

AS, Eva Vebrasinta and Ketut, Sukiyono and Ellys, Yuliarti (2007) ANALISA PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHATERNAK AYAM BURAS : TELAAH TERHADAP DUA POLA PEMELIHARAAN INTENSIF DAN SEMI INTENSIF DI KOTA BENGKULU. Undergraduated thesis, Fakultas Pertanian UNIB.

	Text I,II,III-EVA-FP.pdf - Bibliography Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (175kB)
	Text IV,V,VI-EVA-FP.pdf - Bibliography Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (613kB)

Abstract

Peningkatan jumlah penduduk dan perbaikan kesejahteraan masyarakat telah mendorong laju kebutuhan pangan yang cenderung terus meningkat. Dengan peningkatan jumlah penduduk yang ditunjang dengan meningkatnya pendapatan per kapita, maka akan semakin meningkat pula jumlah konsumsi terhadap hasil ternak. Daging ayam ras, daging ayam kampung, dan telur (termasuk telur ayam ras dan telur ayam buras) memiliki pertumbuhan konsumsi per kapita yang sangat tinggi. Dari ketiga produk peternakan tersebut yaitu daging ayam ras, daging ayam kampung (buras) dan telur, maka yang lazim dikonsumsi dengan harga yang terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat adalah telur. Dengan adanya pilihan pengganti daging dalam memenuhi konsumsi pangan hewani, yaitu telur maka timbul kecenderungan masyarakat untuk kembali ke alam dalam urusan pangan yang menyebabkan ayam buras memiliki potensi yang luar biasa sebagai lahan agribisnis. Di Propinsi Bengkulu, khususnya Kota Bengkulu pembudidayaan ayam buras yang dilakukan secara intensif dan semi intensif, yaitu pada Kelurahan Padang Harapan dengan pola pemeliharaan ayam buras secara intensif dan pada Kelurahan Padang Serai dengan pola pemeliharaan ayam buras secara semi intensif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya pendapatan dan efisiensi usaha (R/C rasio) dari masing-masing dua pola bentuk pemeliharaan intensif dan semi intensif di Kota Bengkulu, untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan pendapatan dan efisiensi usaha (R/C rasio) dari masing-masing dua pola bentuk pemeliharaan intensif dan semi intensif di Kota Bengkulu. Penelitian dilakukan secara sengaja di Kelurahan Padang Harapan Kecamatan Gading Cempaka dan di Kelurahan Padang Serai Kecamatan Selebar Kota Bengkulu. Analisis data menggunakan Analisis Pendapatan dan Analisis R/C rasio. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan usahaternak ayam buras pada pola pemeliharaan intensif per periode produksi yaitu sebesar Rp 70.583.364,58 dan rata-rata nilai efesiensi usaha (R/C rasio) adalah 2,54. Dan rata-rata pendapatan usahaternak ayam buras dengan menggunakan pola pemeliharaan semi intensif per periode produksi adalah sebesar Rp 11.493.243,18 dan rata-rata nilai efisiensi usaha (R/C rasio) adalah 2,26. Dari hasil pengujian hipotesis perbandingan pendapatan dan efisiensi usaha (R/C rasio) dari dua pola pemeliharaan, intensif dan semi intensif disimpulkan bahwa Ho ditolak dan Hi dterima, artinya terjadi perbedaan pendapatan dan efisiensi usaha (R/C rasio) secara nyata terhadap dua pola pemeliharaan yang berbeda, yaitu intensif dan semi intensif.

Actions (login required)

View Item