Junita, Vika and Edi, Soetrisno and Basyarudin, Zain (2017) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BIJI ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC) TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING SAPI. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.