Up a level |
Sitanggang, Lortina and Marsigit, Wuri and Bonodikun, Bonodikun (2017) PENGARUH PENAMBAHAN BAKING POWDER DAN AIR TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS DAN SIFAT FISIK BISKUIT MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR). Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.