ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI GAMBIR DI DESA AORNAKAN II KECAMATAN PERGETTENG�GETTENG SENGKUT KABUPATEN PAKPAK BHARAT PROVINSI SUMATERA UTARA

Salah satu komoditi pertanian yang dapat menjadi komoditi andalan adalah tanaman
gambir.Saat sekarang ini tanaman gambir tidak lagi dipasarkan dalam bentuk daun dan
ranting dan juga dalam bentuk bubur, namun dijual dalam bentuk gambir kering.Untuk
mendapatkan gambir kering petani harus terlebih dahulu mengolah daun dan ranting gambir
menjadi gambir kering.Pengolahan tanaman gambir di Desa Penelitian ini masih sederhana,
yaitu masih menggunakan kayu sebagai alat kempa. Pemanenan daun dan ranting gambir
dilakukan di pagi hari agar daun dan ranting masih segar dan memperoleh banyak getah.
Kesulitan dalam pengolahan gambir ini yaitu pada saat pengempaan daun yang sudah direbus,
karena membutuhkan tenaga yang banyak agar getah bisa keluar dengan sempurna. Getah
yang diperoleh nantinya akan diendapkan kemudian dicetak dan dikeringkan hingga siap
untuk dijual.
Penelitian ini bertujuan untuk melihat berapa besar pendapatan usahatani gambir di
Desa Aornakan II Kecamatan Pergetteng-getteng Sengkut Kabupaten Pakpak Bharat Provinsi
Sumatera Utara.Penelitian ini dilakukan pada bulan April 2019 kepada petani gambir di Desa
Aornakan II.Penentuan jumlah responden dalam penilitian ini menggunakan rumus Slovin
yang mana jumlah responden dalam penelitian ini adalah 70 responden.Pengambilan
responden dilakukan dengan metode purposive sehingga semua petani bawang merah yang
bertemu dilapangan dijadikan responden.
Data yang digunakan dalam penelitian ini bersumber dari data primer dan data
sekunder.Data primer berasal dari wawancara langsung dengan menggunakan kuisioner yang
telah disiapkan.Data sekunder berasal dari data terkait seperti Badan Pusat Statistik dan Jurnal
ilmiah.Hasil yang diperoleh dari penelitian Biaya tunai yang dikeluarkan adalah sebesar Rp
6.526,00/bulan dan biaya yang diperhitungkan adalah sebesar Rp 2.799.210,00/bulan.
Penerimaan yang diterima adalah sebesar Rp 5.110.417,00/bulan, sehingga besarnya
pendapatan dari usahatani gambir atas biaya tunai adalah sebesar Rp 5.103.891,00/bulan dan
pendapatan biaya total adalah sebesar Rp 2.311.207,00/bulan.
Kata kunci : Pendapatan, Usahatani, Gambir Kering