PENEGAKAN SANKSI PERDATA PELAKU USAHA TERHADAP PRODUK MAKANAN KEDALUARSA DI KOTA ARGAMAKMUR KABUPATEN BENGKULU UTARA

Penelitian ini bertujuan Untuk menjelaskan dan mengetahui penegakan
sanksi perdata terhadap penjual produk makanan dan minuman kedaluarsa di Kota
Argamakmur dan bentuk pengawasan yang di lakukan oleh Dinas Perindustrian
dan Perdagangan serta Dinas Kesehatan terhadap penjual produk makanan dan
minuman yang kedaluarsa. Penelitian ini menggunakan metode penelitian hukum
empiris yaitu berupa penelitian diarahkan kepada studi terhadap hukum sebagai
law in action (hukum sebagai fakta), karena hukum berinteraksi dengan pranata�pranata sosial. Penelitian ini menggunakan pendekatan non dotrinal
mengumpulkan populasi dan sampel melalui wawancara yang mendalam , lalu
dianalisis menggunakan metode yuridis kualitatif. Hasil penelitian ini
menunjukkan bahwa penegakan sanksi perdata terhadap penjual produk makanan
dan minuman kedaluarsa di Kota Argamakmur yakni : sanksi bagi pelaku usaha
yang melakukan pelanggaran terhadap daur makanan kedaluwarsa yang
ketentuannya terdapat dalam peraturan perundang- undangan. Sanksi-sanksi
tersebut adalah sanksi administrasi, yaitu berupa tindakan-tindakan administratif
seperti pencabutan izin produksi, penarikan produk dari peredaran dan penetapan
ganti kerugian paling banyak dua ratus juta rupiah. Lalu selanjutnya adalah sanksi
perdata, yaitu berupa pemberian ganti rugi atas kerusakan, pencemaran dan/atau
kerugian konsumen akibat mengkonsumsi produk makanan yang dihasilkan atau
diperdagangkan oleh pelaku usaha dan sanksi yang terakhir yaitu sanksi pidana
berupa pidana penjara paling lama lima tahun atau pidana denda paling banyak
dua miliar rupiah. Bentuk Pengawasan Yang Dilakukan Oleh Dinas Perindustrian,
Perdagangan, dan Koperasi Kota Argamakmur Kabupaten Bengkulu Utara yakni
dengan melakukan audit investigasi dan melakukan monitoring secara berkala
terhadap tiap tiap toko dan warung yang ada di wilayah Kota Argamakmur
Kabupaten Bengkulu Utara.
Kata Kunci: Sanksi Perdata, Makanan, Minuman