POLA PRODUKSI, DISTRIBUSI DAN KONSUMSI KELUARGA PADA PETANI KOPI

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan dan mengetahui pola produksi,
distribusi dan konsumsi keluarga pada petani kopi yang ada di Desa Pagar Agung,
Kecamatan Bermani Ilir, Kabupaten Kepahiang Provinsi Bengkulu. Pola produksi
yang ditelusuri adalah cara petani dalam proses pengolahan lahan, pembuatan
bibit, penanaman, pemupukan, perawatan tanaman kopi, hingga cara pemetikan
hasil panen. Dari pola distribusi yang ditelusuri yaitu proses pendistribusian yang
dilakukan, siapa saja yang terlibat dalam pendistribusian atau penjualan hasil
panen, dan tempat pendistribusian. Sedangkan dari pola konsumsi yaitu untuk
mengetahui kebutuhan yang di utamakan oleh petani dan biaya yang dikeluarkan
untuk konsumsi keluarga setiap harinya. Untuk mengetahui persoalan penelitian
maka digunakan teori aksi (action theory) yaitu adanya individu selaku aktor
sebagai pemburu tujuan-tujuan tertentu. Penelitian ini menggunakan metode
kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Pengumpulan data didapat melalui
wawancara mendalam, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa dalam proses produksi kopi petani sangat berperan dalam pengolahan
lahan dan perawatan tanaman kopi. Dalam melakukan proses produksi banyak hal
yang diperhatikan, mulai dari biji kopi yang akan disemai, kondisi lahan,
pemupukan, penanaman pohon pelindung hingga pemetikan buah saat panen.
Pada pola distribusi petani menjual hasil panen ke pedagang penampungan/toke
yang ada di desa itu sendiri. Dalam pendistribusian hasil panen pedagang
penampungan/toke yang menentukan harga. Dari hasil pendistribusian kopi
tersebut digunakan petani untuk konsumsi kebutuhan keluarga.