PEMANFAATAN LIMBAH CAIR PENGOLAHAN KELAPA SAWIT UNTUK PEMBUATAN BIOKEROSENE DAN IMPLEMENTASINYA PADA PEMBELAJARAN KIMIA DI SMA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen metil ester yang
diperoleh dari konversi minyak yang berasal dari limbah cair pengolahan
kelapa sawit melalui reaksi esterifikasi dan transesterifikasi menggunakan
katalis H2SO4 dan NaOH, mengkaji kualitas metil ester dan biokerosene
yang dibuat dari campuran metil ester dan minyak tanah, serta
mengevaluasi
ketuntasan
belajar
siswa
kelas
X
dengan
mengimplementasikan hasil penelitian.
Limbah cair dalam penelitian ini di ambil dari PT Bio Nusantara
Bengkulu. Penelitian ini dilakukan dengan beberapa tahap, tahap pertama
yaitu tahap persiapan sampel yang meliputi; Penyaringan minyak dengan
menggunakan kain, bleaching (pemucatan), degumming, penentuan asam
lemak bebas (FFA), sintesis metil ester dan uji mutu meliputi : densitas,
viskositas kinematik, titik kabut, titik tuang, bilangan asam, bilangan iod,
bilangan penyabunan, dan bilangan setana. Sintesis metil ester tahap satu
dilangsungkan pada suhu 60oC selama 2 jam, sedangkan tahap dua
dilangsungkan pada suhu 55oC selama 2 jam. Hasil penelitian di
aboratorium diimplementasikan pada mata pelajaran kimia SMA kelas X
pokok bahasan minyak bumi.
Rendemen metil ester yang diperoleh sebesar 87%. Hasil uji mutu
metil ester yang dihasilkan, yaitu : pemeriksaan visual terbentuk dua
lapisan, densitas 0,8580 gr/cm3, viskositas kinematik 2,31 cSt, kadar air
4,26%, titik kabut 13,3oC, titik tuang 9oC, bilangan asam 2,086 mg NaOH/gr,
bilangan penyabunan 111,72 mg NaOH/gr, bilangan iod 54,99%, dan angka
setana 80,268. Kualitas biokerosene 25%, 30%, 35%, 40%, dan 45% secara
berturut-turut, yaitu : densitas (gr/cm3) 0,8208; 0,8216; 0,8263; 0,8283;
0,8289. Viskositas (cSt) 0,88; 0,886; 0,938; 0,976; 1,23. Kadar Air (%massa)
1,53; 2,2; 2,33; 2,93; 3,13. Titik Kabut (oC) 2; 4; 4,3; 4,6; 5,3. Titik Tuang
(oC) semua blending di bawah 0oC kecuali B 45% yaitu 2oC. Bilangan Asam
(mg NaOH/gr) 0,777; 0,787; 0,945; 0,916; 1,119; Bilangan penyabunan (mg
NaOH/gr) 56,52; 40,32; 70,92; 64,32; 57,72. Bilangan Iod (% massa) 49,92;
48,01, 42, 51; 30,48; 22, 68. Angka Setana 130,11; 169,42; 112,57; 120,58;
dan 135,07. Ketuntasan belajar siswa dengan mengimplementasikan hasil
penelitian ini sebesar 87,5%.