PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK PADA MATERI JAMUR UNTUK SEKOLAH MENENGAH ATAS BERDASARKAN INVENTARISASI KAPANG BUAH DI KOTA BENGKULU

Penelitian ini bertujuan mengetahui keanekaragaman kapang buah di Pasar
Minggu Kota Bengkulu, untuk dijadikan sumber pengembangan Lembar Kerja
Peserta Didik (LKPD) pada materi jamur. Objek penelitian ini (buah dan kapang)
dikoleksi di Pasar Minggu Kota Bengkulu, dengan proses kultivasi dan
identifikasi di laboratorium pembelajaran Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan Universitas Bengkulu. Hasil keragaman kapang buah ini kemudian
dikembangkan dalam bentuk LKPD. LKPD pengembangan ini diuji
kelayakannya melalui validasi logis oleh tiga orang ahli dan kemudian direvisi.
LKPD hasil revisi selanjutnya divalidasi empiris melalui uji coba skala kecil di
Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Rejang Lebong. Berdasarkan hasil penelitian,
ditemukan enam jenis kapang buah yaitu Rhizopus, Mucor, Aspergillus,
Pencillium, Fusarium, dan Cladosporium. Hasil validasi logis menunjukkan
LKPD dinilai sangat baik (88,38%) oleh para validator sedangkan hasil validasi
empiris belum menunjukkan LKPD layak untuk digunakan.
Kata Kunci: Kapang Buah, Lembar Kerja Peserta Didik, Hasil Belajar