EVALUASI KEMAMPUAN PEMBUNGAAN DAN PEMBENTUKAN BIJI 10 VARIETAS BAWANG MERAH (Allium cepa var. Aggregatum) DI DATARAN TINGGI

Bawang merah (Allium cepa var. Aggregatum) merupakan salah satu komoditas
sayuran yang kebutuhannya terus meningkat sejalan dengan pertumbuhan penduduk.
Pengembangan bawang merah di Indonesia menggunakan bibit dari umbi yang memerlukan
biaya cukup tinggi sedangkan pemanfaatan benih dari biji dapat menekan biaya dan
penggunaan hasil panen sebagai sumber benih budidaya selanjutnya. Oleh karena itu
dibutuhkan peningkatan penggunaan true shallot seed (TSS) menjadi alternatif sebagai
bahan tanam. Pemilihan varietas yang sesuai dan cocok untuk produksi TSS merupakan hal
yang penting sebelum melakukan budidaya bawang merah agar memiliki pertumbuhan dan
hasil yang terbaik terhadap pembungaan dan pembentukan biji TSS.
Penelitian ini dilaksanakan pada Januari - Mei 2023 di Desa Bandung Jaya
Kecamatan Kabawetan, Kabupaten Kepahiang, Provinsi Bengkulu dengan ketinggian ±
1.166 mdpl. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL)
dengan faktor tunggal dan tiga ulangan. Sebagai perlakuan adalah sepuluh varietas
V1(Pancasona), (V2) Sembrani, (V3) TSS Agrihort 1, (V4) Kuning, (V5) Violetta 3, (V6)
Bima Brebes, (V7) Kramat 1, (V8) Kramat 2, (V9) Violetta 2, (V10) Ambassador. Dengan
10 perlakuan yang diulang 3 kali sehingga didapat 30 satuan percobaan.
Hasil penelitian menunjukkan dari sepuluh varietas yang diuji, enam varietas
mampu membentuk bunga yaitu varietas Sembrani, Violetta 3, Bima Brebes, Kramat 1,
Violetta 2 dan Ambassador dan empat varietas yang tidak mampu membentuk bunga yaitu
varietas Pancasona, varietas TSS Agrihort 1, varietas Kuning, varietas Kramat 2. Varietas
Sembrani memiliki kemampuan membentuk bunga terbaik pada variabel diameter umbel,
jumlah bunga per tangkai dan panjang tangkai umbel tertinggi. Varietas Violetta 3 memiliki
kemampuan membentuk bunga paling cepat. Varietas Ambassador memiliki jumlah umbel
terbanyak. Varietas Bima Brebes dan Ambassador memiliki kemampuan berbunga dengan
persentase tertinggi yaitu 36%, sedangkan dari sepuluh varietas tidak ada yang berhasil
membentuk biji. Sepuluh varietas yang diuji juga memberikan pengaruh terhadap
pertumbuhan dan hasil bawang merah pada variabel jumlah anakan dan jumlah umbi