PERAMALAN HARGA GABAH DAN BERAS DI INDONESIA: APLIKASI MODEL ARIMA (AUTOREGRESSIVE INTEGRATED MOVING AVERAGE)

Peramalan (forecasting) adalah kegiatan untuk meramalkan apa yang akan terjadi
pada masa yang akan datang. Contohnya dalam memperkirakan atau meramalkan harga
gabah dan beras di Indonesia. ARIMA merupakan salah satu teknik analisis deret waktu
yang banyak digunakan untuk peramalan data masa depan. Persyaratan utama model AR,
MA, ARMA adalah kestasioneran data deret waktu yang digunakan. Model ARIMA
terbaik dipilih berdasarkan nilai ukuran akurasi terkecil yaitu AIC (Akaike Information
Criterion) dan SC (Schwarz Criterion).
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan bentuk model ARIMA yang paling sesuai
serta melakukan peramalan harga gabah dan beras di tingkat petani hingga tingkat grosir
dan harga internasional. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang diperoleh dari
Badan Pusat Statistik Nasional (2019) dan Index Mundi (2019). Data harga yang
digunakan yaitu data harga gabah kering giling di tingkat petani, gabah kering giling di
tingkat penggilingan, beras di tingkat grosir dan harga beras di tingkat Internasional dari
bulan Januari 2008 sampai November 2018.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa model ARIMA terbaik pada harga gabah
dan beras di Indonesia yaitu, harga gabah ditingkat petani (1,1,2), harga gabah tingkat
penggilingan (1,1,2), harga beras tingkat grosir (1,1,3) dan harga beras tingkat
internasional (3,1,7). Rata-rata harga peramalan selama 6 bulan kedepan (Desember 2018
sampai Mei 2019) gabah kering giling dan beras lebih meningkat dari harga
aktualnya.Rata-rata harga peramalan gabah ditingkat petani yaitu Rp 5.905,15/kg,
sedangkan harga aktualnya sebesar Rp 5.524,89/kg, sedangkan rata-rata harga peramalan
untuk gabah ditingkat penggilingan yaitu Rp 6.014,35/kg dan harga aktual Rp 5.641/kg.
Rata-rata harga peramalan beras ditingkat grosir sebesar Rp 12.163,92/kg, sedangkan harga
aktualnya sebesar Rp 12.115/kg dan rata-rata harga peramalan beras ditingkat internasional
yaitu 462,065 U$/Ton, sedangkan harga aktualnya sebesar 408U$/Ton.
Kata Kunci: Harga Gabah, Harga Beras, ARIMA, Peramalan