ANALISIS PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHA PEDAGANG PENGECER IKAN KERING DI KOTA BENGKULU

Pedagang pengecer ikan kering merupakan pedagang yang menjual berbagai jenis
ikan kering kepada konsumen yang ingin membeli langsung. Pedagang menata barang
daganganya kedalam wadah atau tampah, digantung dan dalam plastik, untuk ikan kering
yang digantung dengan kriteria ikan yang berukuran lebih besar dan yang di dalam plastik
dengan kriteria ikan kering yang berukuran lebih kecil sehingga memudahkan penjual
melayani konsumen.
Permasalahan yang dihadapi pedagang pengecer ikan kering yang ada disepanjang
pinggir pantai Kota Bengkulu yaitu kualitas ikan kering yang semakin menurun apabila
dihadapkan dengan musim hujan, karena pada musim hujan suhu cenderung lembab yang
menyebabkan ikan kering mengalami pembusukan yang ditandai dengan tumbuhnya jamur
pada ikan kering. Sehingga akan mempengaruhi output penjualan dan mempengaruhi
upaya untuk mengembangkan usahanya. Keterbatasan pengetahuan merupakan kelemahan
pelaku usaha pedagang pengecer ikan kering, sehingga jika ditanyakan keuntungan yang
mereka dapatkan maka seringkali para pelaku usaha tersebut tidak mengetahui berapa
keuntungan yang telah didapatkan dalam menjalankan usaha. Kualitas sumber daya
manusia dalam menangani efisiensi usaha yang akan berdampak pada output penjualan
ikan kering sangat berpengaruhi. Dengan demikian kondisi saat ini dirasakan telah positif
pendapatannya namun belum diketahui secara rinci pendapatan yang diterima oleh
pedagang pengecer ikan kering tesebut. Jika dilihat secara sekilas tampak bahwa keadaan
perekonomian pedagang pengecer ikan di wilayah ini cukup baik namun terkadang
menurun, hal ini terlihat dari jumlah pembelian dan penjualan ikan kering sehari-hari di
sepanjang pinggir pantai Kota Bengkulu oleh karena itu penulis tertarik untuk melakukan
penelitian mengenai analisis pendapatan dan efisiensi usaha pedagang pengecer ikan kering
Kota Bengkulu.“ Dengan demikian tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis
pendapatan dan efisiensi usaha pedagang pengecer ikan kering di Kota Bengkulu.
Penelitian ini di lakukan di Kota Bengkulu. Penelitian telah dilaksanakan pada
bulan Januari hingga bulan Februari 2024. Metode penentuan sampel yang digunakan
yakni metode sensus. Jenis pengumpulan data melalui data primer,dan sekunder. Untuk
teknik pengumpulan data melalui weawancara, observasi dan kuesioner serta dokumentasi.
Sedangkan metode analisis yang digunakan ialah analisis biaya, baik itu biaya tetap
maupun baiaya tidak tetap, lalu analisis penerimaan, analisis pendapatan dan efisien.
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dimana dapat disimpulkan bahwa:
Pertama, pendapatan pedagang pengecer ikan kering perbulan dengan rata-rata per individu
sebesar Rp 3.379.633 dan Tingkat efisiensi ikan asin mencapai Rp 2.06 (efisien (untung).
Kata Kunci : Ikan Kering, Biaya, Penerimaan, Pendapatan dan Efisi