EFISIENSI PEMASARAN BIJI KOPI (COFFEA SP) PADA TINGKAT PETANI KOPI DI KECAMATAN SEMENDE DARAT LAUT

Kecamatan Semende Darat Laut mampu memproduksi kopi sebesar 11.485 ton,
dengan demikian Kecamatan Semende Darat Laut merupakan daerah yang sangat
potensial dalam produksi kopi serta menjadi daerah dengan penghasil kopi terbesar di
Kabupaten Muara Enim. Tujuan dari penelitian ini, yaitu:(1)Melakukan analisis
mengenai saluran pemasaran biji kopi pada tingkat petani di Kecamatan Semende Darat
Laut.(2)Mengkaji margin pemasaran, keuntungan pemasaran, Farmer’s share dan
efisiensi pemasaran biji kopi di Kecamatan Semende Darat Laut.
Metode yang digunakan untuk menentukan sampel adalah "Porporsioned
Stratified Random Sampling," yang merupakan teknik pengambilan sampel secara acak
yang telah dikelompokkan secara proporsional. Populasi yang akan dijadikan sampel
adalah 1.319. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kuantitatif sebagai
pendekatan dalam mencapai tujuannya. Analisis deskriptif bertujuan untuk
menggambarkan dan memahami keadaan yang sebenarnya sesuai dengan fenomena
yang diamati di lapangan.
Hasil dari penelitian ini adalah Terdapat tiga saluran pemasaran yang ada di
Kecamatan Semede Darat Laut. Ketiga saluran pemasaran tersebut yaitu: 1) Petani –
Tengkulak – Agroindustri Kopi, 2) Petani – Tengkulak – Pedagang Besar –
Agroindustri Kopi, dan 3) Petani – Tengkulak – Pedagang Pengumpul – Pedagang
Besar – Agroindustri Kopi yang semuanya telah Efisien,
Kata kunci: Kopi, Saluran pemasaran, Efisiensi pemasaran
(Program Studi Agribisnis, Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian,
Universitas Bengkulu)