KAJI EKSPERIMENTAL PENGARUH VARIASI RASIO FESES SAPI DAN PEPAYA (Carica Papaya L) DENGAN KATALISATOR (EM4) TERHADAP KEMAMPUAN PRODUKSI GAS HASIL FERMENTASI DIGESTER

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis secara mendalam pengaruh variasi
rasio feses sapi dan limbah buah pepaya terhadap energi kalor dan rendemen
biogas dalam proses fermentasi menggunakan starter EM4. Analisis dilakukan
dengan mengevaluasi data kuantitatif dari eksperimen, disajikan dalam bentuk
tabel dan uraian deskriptif yang jelas untuk menjawab permasalahan penelitian.
Hasil pengujian menunjukkan performa terbaik pada komposisi 20% limbah
pepaya dan 80% feses sapi dengan katalis EM4 20%, menghasilkan suhu optimal
33,0–33,8 ℃, tekanan maksimum 2,1875 psi, dan massa biogas 0,722 kg selama
14 hari. Nyala api berwarna kebiruan dengan percikan kemerahan, waktu
mendidihkan 0,5 liter air pada 94 ℃ adalah 304 detik, dengan energi biogas
1203,94 kJ dan daya 5960,1 W. Nilai kalor tertinggi dicapai pada komposisi ini
dengan HHV 10531,4 kJ/kg (2515,38 kkal/kg) dan LHV 9630,195 kJ/kg (2300,13
kkal/kg), jauh melampaui komposisi 100% limbah pepaya (HHV 4199,72 kJ/kg,
LHV 3318,2 kJ/kg). Komposisi 20% limbah pepaya dan 80% feses sapi dengan
EM4 20% terbukti optimal untuk menghasilkan biogas berkualitas tinggi.
Penelitian ini memperkuat pengembangan energi terbarukan berbasis limbah
organik yang efisien dan berkelanjutan.
Kata kunci: Biogas, feses sapi, buah pepaya, EM4, energi kalor, rendemen, nilai
kalor.