GAMBARAN POLA MAKAN PADA PENDERITA HIPERTENSI DI PUSKESMAS NUSA INDAH KOTA BENGKULU

Perubahan pola makan akibat kebiasaan gaya hidup yang tidak sehat,
seperti banyak makan-makanan tinggi protein, kalori, gula, dan lemak, dapat
menyebabkan ketidakseimbangan asupan nutrisi dan menjadi faktor risiko kondisi
seperti hipertensi, penyakit jantung koroner, diabetes melitus, dan penyakit
lainnya. Akibatnya, diet sehat dan aspek lain dari gaya hidup manusia sangat
terkait erat dengan hipertensi. Tujuan dari penelitian ini adalah diketahuinya
gambaran pola makan pada penderita hipertensi diwilayah Puskesmas Nusa Indah
Kota Bengkulu. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif.
Populasi dalam penelitian ini berjumlah 945 orang dan sampel dalam penelitian
berjumlah 42 responden. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive
sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner. Hasil penelitian
menunjukkan gambaran pola makan dilihat dari frekuensi makan lebih dari
sebagian Teratur (65%) sebanyak 27 responden, Jenis makanan lebih dari
sebagian Tepat (88%) sebanyak 37 responden , Jumlah makan lebih dari sebagian
Cukup (92%) sebanyak 31 responden. Secara keseluruhan pola makan pada
penderita hipertensi dipuskesmas Nusa Indah Kota Bengkulu dikategorikan Baik
(85%) sebanyak 36 responden.
Kata Kunci : Pola Makan, Hipertensi, Gaya Hidup