UJI KANDUNGAN KLOROFIL PADA TANAMAN PUCUK MERAH (Syzygium oleina) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER VISIBEL

Tumbuhan pucuk merah (Syzygium oleina) merupakan tumbuhan yang
bercirikan daun berwarna merah yang kemudian berubah menjadi hijau seiring
bertambahnya usia. Penelitian bertujuan untuk menganalisis klorofil pada daun
dan menentukan bagian warna daun mana yang memiliki kandungan klorofil
tertinggi, maka peneliti tertarik untuk menguji kandungan klorofil pada daun
pucuk merah yang memiliki warna daun berbeda pada satu batang. Analisis
kandungan klorofil dilakukan dengan metode ektraksi pelarut yang dibaca pada
panjang gelombang 665 dan 652 nm dengan spektrofotometer visibel. Nilai
Kandungan klorofil paling tinggi terdapat pada klorofil b baik pada daun tua
(17,3) maupun daun muda (9,45). Kandungan klorofil total tertinggi terdapat
pada daun tua dengan nilai (29,6) sedangkan untuk daun muda memiliki nilai
(7,87). Berdasarkan hasil uji t dapat disimpulkan bahwa baik daun tua maupun
daun muda tanaman pucuk merah tidak berpengaruh nyata terhadap klorofil a dan
b, sedangkan perbedaan warna pada daun tanaman pucuk merah berpengaruh
nyata terhadap kandungan klorofil total.
Kata kunci: pucuk merah, klorofil a, klorofil b