MODIFIKASI MESIN PENGERING IKAN DENGAN MENGGUNAKAN SOLAR TRACKER DAN PENGATURAN TEMPERATUR HEATER

Sinar matahari merupakan energi terbarukan yang pemanfatanya menggunakan
sel surya, namun masalah utama sel surya adalah efisiensi konversinya yang
masih rendah. Pemanfaatan sel surya salah satunya digunakan pada perancangan
mesin pengering ikan yang menggunakan panel surya 50 Wp dengan sistem solar
tracker dua sumbu, menggunakan aktuator electric sebagai pengerak, dan sensor
LDR sebagai pembaca pergerakan matahari. Selain itu mesin pengering ikan
menggunakan heater sebagai pemanas. Saat suhu ruangan melebihi batas setting
yang diberikan, maka relay akan otomatis menurunkan levelnya untuk
menstabilkan suhu dengan pengaturan menggunakan sistem kendali Arduino
Mega 2560. Dalam pengujian panel surya tegangan rata-rata keluaran panel surya
statis yaitu 18,53 V dan panel surya menggunakan solar tracker, tegangan
keluaran rata-rata yaitu 19,43 V. Pengujian mesin pengering ikan, mengeringkan
ikan gleber dengan pengurangan jumlah kadar air dari 80,41% menjadi 33,89%
dengan lama pengeringan 6,5jam.
Kata kunci : Aktuator electric , Arduino Mega 2560, Heater, LDR, Mesin
pengering Ikan, Solar tracker.