FORMULASI SEDIAAN KRIM DARI EKSTRAK ETANOL 96% JAHE MERAH (Zingiber officinale Roxb. Var. Rubrum. Rosc) DENGAN TIPE KRIM M/A

Jahe merah merupakan tanaman obat berupa tumbuhan rumpun berbatang semu yang
banyak dimanfaatkan untuk mengobati berbagai macam penyakit salah satunya
analgesik. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan sediaan krim dari ekstrak
etanol 96% jahe merah dengan tipe krim M/A dalam konsentrasi 10%, 20%, dan
30% ini dengan metode eksperimental. Selanjutnya krim ekstrak jahe merah
dilakukan evaluasi yaitu uji organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar, uji
viskositas, dan uji stabilitas dengan metode cycling test. Hasil penelitian yang telah
dilakukan menunjukkan sediaan berbentuk semi padat, berwarna coklat muda, dan
berbau khas jahe. Hasil uji pH berkisar antara 7.53-7.85. uji viskositas sesuai dengan
syarat sediaan krim berkisar antara 39141.67 cps-50107.87 cps. Nilai uji pH sediaan
krim ekstrak jahe merah sesuai dengan syarat dan tidak mengiritasikan kulit setelah
pemakaian. Daya sebar dari krim ekstrak jahe merah berkisar antara 5.27 cm-5.46
cm. Dan setelah dilakukan uji stabilitas dengan metode cycling test menunjukkan
krim ekstrak jahe merah ini stabil terhadap penyimpanan. Krim ekstrak jahe merah
memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) pada formulasi dengan konsentrasi
20% secara organoleptik berwarna coklat muda, beraroma khas jahe dan berbentuk
semi padat. Dengan nilai pH rata-rata 7,64. Nilai viskositas rata-rata 45489,50 cps.
Dengan daya sebar rata-rata 5,29 cm. Serta stabil selama uji stabilitas dengan metode
cycling test.
Kata kunci : krim, jahe merah, analgetik