PENGARUH KNOWLEDGE, RELIGIOSITY, ATTITUDE TERHADAP INTENTION TO BUY HALAL PRODUCT (GERAI RITEL 212 MART KOTA BENGKULU)

Perkembangan dunia bisnis di era globalisasi dan kemajuan pertumbuhan
muslim di Dunia saat ini dimana konsumen telah mengalami perubahan pola
hidup dan konsumsi dimana saat ini konsumen memiliki beragam pilihan dan
alternatif produk atau jasa yang dapat memenuhi kebutuhannya. Era Globalisasi
yang di dorong oleh kemajuan pesat dalam bidang teknologi, liberalisasi
perdagangan, serta faktor-faktor lain turut berpengaruh dalam perubahan pola
hidup dan konsumsi konsumen terutama konsumsi pada muslim di Dunia yang
sangat mementingkan kehalalan sebuah produk, dimana Hukum Islam mengatur
apa yang sah untuk seorang Muslim ( halal ) dan apa yang dilarang ( haram ). Ini
dinyatakan dengan jelas dalam Al Qur'an (Surah Al A'raf 7: 157). Guna merespon
hal tersebut, perusahaan dituntut untuk bersaing dalam hal menciptakan
keunggulan dan menciptakan produk halal sesuai dengan standarisasi produk
Halal. sehingga perusahaan dapat mempertahankan persaingan dengan perusahaan
lain. Jika perusahaan tidak dapat menciptakan keunggulan dari produk yang
dihasilkannya maka kemungkinan konsumen untuk melakukan perpindahan
merek pada produk yang dikonsumsinya akan semakin tinggi.
Konsumen sangat mementingkan kehalalan produk berdasarkan
Pengetahuan, Religiusitas dan Sikap sebelum memiliki Niat Beli Produk. Rao &
Monroe, (1988) percaya pengetahuan konsumen pada produk merupakan faktor
penting dalam mempengaruhi cara konsumen untuk mengkomsumsi produk.
Dimana komitmen agama mempengaruhi orientasi konsumen mengenai pola
konsumsi, serta perilaku sosial mereka. Anggapannya adalah orang yang sangat
religius akan mengevaluasi dunia melalui skema agama dan mengintegrasikan
agamanya ke dalam kehidupannya (Mokhlis, 2006). Begitupula Al-Otoum dan
Nimri (2015) menyatakan sikap juga merupakan perasaan positif atau negatif pada
konsumen, Semakin positif konsumen terhadap produk halal, maka konsumen
akan semakin melakukan pembelian aktual pada pembelian produk halal.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Pengetahuan,
Religiusitas dan Sikap konsumen terhadap niat pasca pembelian pada Pelanggan
212 Mart Kota Bengkulu. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. Total sampel
penelitian adalah 150 responden. Data dikumpulkan dengan menggunakan
convenience sampling dan dianalisis dengan menggunakan PLS (Partial Least
Square).
Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Peneliti menggunakan
kuisioner untuk mengukur Knowledge, Religiosity dan Attitude terhadap Intention
to Buy Halal Product pada Pelanggan 212 Mart Kota Bengkulu. Teknik
7
8
pengambilan sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah metode non
probability sampling dalam bentuk purposive sampling. Kuisioner tersebar
sebanyak 150 responden. Penelitian ini menggunakan SmartPLS (v.3.2.8) untuk
menganalisis data. Responden mayoritas berusia 19-23 tahun dikarenakan pada
usia tersebuut lebih mudah mendapatkan informasi mengenai niat membeli
produk 212 Mart. Selain itu, responden dalam penelitian ini merupakan orang
orang yang pernah melakukan pembelanjaan di 212 Mart.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Knowledge berpengaruh terhadap
Attitude to Buy Halal Product dengan nilai t-statistik lebih besar dari nilai t-tabel
(5,925 > 1,96) dan p-values 0,001 atau p-values ≤ 0,05 sehingga H1 diterima.
Hasil uji t menunjukkan bahwa variable Religiosity berpengaruh terhadap Attitude
to Buy Halal Product dengan nilai t-statistik lebih besar dari nilai t-tabel 7,508>
1,96) dan p-values 0,000 atau p-values ≤ 0,05 sehingga H2 diterima. variabel
Knowledge berpengaruh terhadap Intention to Buy Halal Product dengan nilai t
statistik lebih besar dari nilai t-tabel (4,553> 1,96) dan p-values 0,002 atau p
values ≤ 0,05 sehingga H3 diterima. Dan Religiosity berpengaruh terhadap
Intention to Buy Halal Product dengan nilai t-statistik lebih besar dari nilai t-tabel
(6,171> 1,96) dan p-values 0,000 atau p-values ≤ 0,05 sehingga H4 diterima.
Attitude berpengaruh terhadap Intention to Buy Halal Product dengan nilai t
statistik lebih besar dari nilai t-tabel (3,377> 1,96) dan p-values 0,000 atau p
values ≤ 0,05 sehingga H5 diterima.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa (1) Knowledge berpengaruh positif
terhadap Attitude to Buy Halal Product. Hal ini menunjukkan bahwa semakin
tinggi pengetahuan konsumen mengenai produk halal saat pasca pembeliaan
terhadap suatu produk maka akan dapat mempengaruhi sikap konsumen (2)
Religiosity berpengaruh positif terhadap Attitude to Buy Halal Product. Hal ini
menunjukkan bahwa semakin tinggi tingkat Religiusitas di diri konsumen maka
dapat meningkatkan perilaku konsumen untuk bertindak ingin melakukan
pembelian atau tidak, sehingga konsumen membeli berdasarkan kepercayaan
dan hal lain yang berkaitan dengan Religiusitas mereka dalam membeli produk
halal. (3) Knowledge berpengaruh positif terhadap Intention to Buy Halal
Product. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi pengetahuan konsumen
mengenai produk halal saat pasca pembeliaan terhadap suatu produk maka akan
dapat mempengaruhi Niat beli konsumen di diri konsumen itu. (4) Religiosity
berpengaruh positif terhadap Intention to Buy Halal Product. Hal ini
menunjukkan bahwa semakin tinggi tingkat Religiusitas di diri konsumen maka
dapat meningkatkan Niat beli konsumen untuk ingin melakukan pembelian atau
tidak, sehingga konsumen membeli berdasarkan kepercayaan dan hal lain yang
berkaitan dengan Religiusitas mereka dalam membeli produk halal.
Mahasiswa
Kata Kunci: Knowledge, Religiosity, Attitude, Intention to Buy Halal Product