SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL 96% BUNGA BIDURI (Calotropis gigantea (L.) W.T.Aiton)

Skrining fitokimia merupakan salah satu cara yang dapat dilakukan untuk
mengidentifikasi kandungan senyawa metabolit sekunder suatu bahan alam.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa secara kualitatif kandungan metabolit
sekunder alkaloid, flavonoid, saponin, tannin, steroid dan triterpenoid dari ekstrak
bunga biduri. Metabolit sekunder merupakan senyawa kimia yang terbentuk dari
dalam tanaman. Skrining fitokimia tumbuhan dijadikan informasi awal dalam
mengetahui golongan senyawa kimia yang terdapat dalam suatu tumbuhan.
Penelitian ini dilakukan dalam dua tahapan. Tahap pertama adalah pembuatan
simplisia yaitu, pengeringan dan penyerbukan bunga biduri yang dilanjutkan
dengan pengekstrakan menggunakan metode meserasi. Metode meserasi
merupakan metode ekstraksi sederhana yang hanya menggunakan preses
perendaman sampel dengan pelarut. Pelarut yang digunakan adalah etanol 96%,
ekstrak yang didapatkan kemudian dikentalkan menggunakan alat rotary
evaporator hingga menjadi ekstrak kental dengan hasil rendemen 3,93%. Tahap
kedua adalah skrining fitokimia yaitu untuk mengetahui eksistensi zat aktif dalam
bunga biduri maka dilakukan uji reaksi warna, uji terbentuknya busa, dan uji
reaksi pengendapan. Hasil yang diperoleh adalah teridentifikasinya zat aktif dalam
bunga biduri yang positif mengandung flavonoid, saponin tannin dan triterpenoid.
Jadi dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa bunga biduri ini
mengandung senyawa metabolit sekunder.
Kata kunci : bunga biduri, skrining fitokimia, metabolit sekunder.