UJI KARAKTERISASI MINYAK ATSIRI DARI KULIT BUAH JERUK RIMAU GERGA LEBONG (Citrus nobilis Blanco X sinensis Osbeck)

Jeruk Rimau Gerga Lebong (Citrus nobilis Blanco X sinensis Osbeck) merupakan
suatu komoditas unggulan Kabupaten Lebong. Pemanfaatan dari buah Jeruk
Rimau Gerga Lebong adalah di bagian kulitnya, dimana kulit yang terdapat pada
Jeruk Rimau Gerga Lebong dapat menghasilkan minyak atsiri. Pada minyak atsiri
kulit jeruk pada umumnya terkandung rincian komponen sebagai berikut
limonene, myrcene, noctanal, pinene, linanool, decanal, sabiene, geranial,
dodecanal, neral, dan senyawa minor lain. Penelitian ini bertujuan untuk
mendapatkan minyak atsiri dari kulit buah Jeruk Rimau Gerga Lebong (Citrus
nobilis Blanco X sinensis Osbeck) dan pengujian karakterisasi terhadap minyak
atsiri yang dihasilkan. Pada penelitian ini didapatkan 49 ml minyak atsiri kulit
jeruk RGL dan minyak atsiri yang dihasilkan pada penelitian kali ini belum bisa
mendapatkan karakteristiknya karena ada beberapa karakteristik yang belum
memenuhi standar karakteristik diantaranya nilai rendemen yang mendapatkan
hasil 0,087 %, indeks bias yang tidak dilakukan pengujiannya, uji organoleptis
mendapatkan hasil tidak berwarna dan beraroma khas citrus dan rotasi optik
mendapatkan hasil pengamatan +91,1 - +99,1, sedangkan untuk karakteristik yang
memenuhi standar pada penelitian kali ini diantaranya uji bobot jenis minyak
atsiri yang mendapatkan nilai bobot jenis 0,845 g/ml, uji kelarutan dalam alkohol
yang mendapatkan hasil larut dalam alkohol 96%, dan uji penetapan bilangan
asam yang mendapatkan hasil perhitungan 1,4025.
Kata Kunci : Citrus nobilis Blanco X sinensis Osbeck, minyak atsiri,
karakteristik