
Items where Author is "Puroyo, Tulus"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
Puroyo, Tulus and Bosman, Sidebang and Marniza, Marniza (2024) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG UMBI TALAS TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK COOKIES DENGAN PENAMBAHAN BREAD IMPROVER. Other thesis, Universitas Bengkulu.