Up a level |
Tobing , Morasi Lumban and Budiyanto, Budiyanto and Devi , Silsia (2015) ANALISIS KUALITAS MINYAK GORENG PADA PENGGORENGAN IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) SECARA BERULANG BERDASARKAN PARAMETER ASAM LEMAK BEBAS, TITIK ASAP, INDEKS BIAS DAN VISKOSITAS. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.