Items where Author is "Zulma, Effendi"

Anggraeni W, Fretty and Zulma, Effendi and Fahrozi, Imron (2009) KAJIAN KUALITAS KERUPUK KIJING JABOY (Pseudodon Vandenbushianus) MENGGUNAKAN KONSENTRASI DAGING KIJING DAN TELUR AYAM. Undergraduate Thesis thesis, Fakultas Pertanian UNIB.

Sudirman, Sudirman and Laili, Susanti and Zulma, Effendi (2006) PERFORMANSI FISIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP KERUPUK AMPAS TAHU DENGAN PENAMBAHAN BAKING POWDER DAN NATRIUM METABISULFIT. Undergraduate Thesis thesis, Fakultas Pertanian UNIB.

Aisyah, Ichlashiah and Wuri, Marsigit and Zulma, Effendi (2006) PROSES PENGOLAHAN KERUPUK WORTEL DENGAN PENAMBAHAN NATIRUM BIKARBONAT (NaHCO 3 ). Undergraduate Thesis thesis, Fakultas Pertanian UNIB.