Items where Author is "Zulma, Effendi"
Anggraeni W, Fretty and Zulma, Effendi and Fahrozi, Imron (2009) KAJIAN KUALITAS KERUPUK KIJING JABOY (Pseudodon Vandenbushianus) MENGGUNAKAN KONSENTRASI DAGING KIJING DAN TELUR AYAM. ['eprint_fieldopt_thesis_type_ut' not defined] thesis, Fakultas Pertanian UNIB.
Sudirman, Sudirman and Laili, Susanti and Zulma, Effendi (2006) PERFORMANSI FISIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP KERUPUK AMPAS TAHU DENGAN PENAMBAHAN BAKING POWDER DAN NATRIUM METABISULFIT. ['eprint_fieldopt_thesis_type_ut' not defined] thesis, Fakultas Pertanian UNIB.
Aisyah, Ichlashiah and Wuri, Marsigit and Zulma, Effendi (2006) PROSES PENGOLAHAN KERUPUK WORTEL DENGAN PENAMBAHAN NATIRUM BIKARBONAT (NaHCO 3 ). ['eprint_fieldopt_thesis_type_ut' not defined] thesis, Fakultas Pertanian UNIB.