ENENTUAN BIAYA USAHA PENGERINGAN KOPI DENGAN CAHAYA MATAHARI DAN PENGERINGAN MATAHARI DIBANTU BLOWER

Rifai, Mangoloi and Yuwana, Yuwana and Hidayat, Koto (2022) ENENTUAN BIAYA USAHA PENGERINGAN KOPI DENGAN CAHAYA MATAHARI DAN PENGERINGAN MATAHARI DIBANTU BLOWER. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Archive (Thesis) SKRIPSI RIFAI MANGOLOI.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (3MB)

Abstract

Kabupaten Kepahiang merupakan salah satu wilayah di Provinsi Bengkulu sebagai produsen penghasil kopi terbesar selain dari Kabupaten Rejang Lebong. Kepahiang terletak di dataran tinggi pegunungan bukit barisan dengan luas wilayah yaitu sekitar 66.500 hektar. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan biaya pengeringan kopi menggunakan cahaya matahari dan pengeringan matahari dibantu blower. Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan wawancara. Observasi dilakukan untuk pengumpulan data proses pengeringan dan wawancara dilakukan untuk mengumpulkan data tambahan untuk analisis biaya. Berdasarkan data yang didapat selama penelitian, untuk biaya rata-rata total cost pengeringan kopi menggunakan matahari 773/kg kopi beras. Sedangkan total cost pengeringan matahari dibantu blower 870,3/kg kopi beras. Dari pengolahan biaya di atas dapat dilihat untuk pengeringan menggunakan blower biaya yang dibutuhkan cukup mahal dibanding dengan pengeringan alami, di karenakan pengeringan matahari dibantu blower meggunakan mesin diesel yang berbahan bakar solar.

Actions (login required)

View Item