ALOKASI WAKTU KERJA WANITA PENJEMUR IKAN ASIN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI KELURAHAN SUMBER JAYA KECAMATAN KAMPUNG MELAYU KOTA BENGKULU

Kholijah Ns, Kholijah Ns and M. Zulkarnain, Yuliarso and Gita, Mulyasari (2022) ALOKASI WAKTU KERJA WANITA PENJEMUR IKAN ASIN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA DI KELURAHAN SUMBER JAYA KECAMATAN KAMPUNG MELAYU KOTA BENGKULU. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Archive (Thesis) SKRIPSI KHOLIJAH NST (E1D016006).pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (5MB)

Abstract

Pengolahan ikan adalah salah satu prospek usaha yang sangat menjanjikan baik untuk masa sekarang maupun masa depan serta dinikmati oleh semua kalangan baik muda sampai yang tua mengonsumsi olahan ikan. Menurut KKP (2021) pada tahun 2019 terdapat 540 unit usaha pengolahan ikan di Provinsi Bengkulu. Provinsi Bengkulu khususnya di Daerah Kelurahan Sumber Jaya Kecamatan Kampung Melayu Kota Bengkulu merupakan salah satu daerah yang melakukan usaha pengolahan ikan. Pembuatan ikan asin di Kelurahan Sumber Jaya masih tergolong usaha mikro (usaha kecil) yang mana pembuatan masih dilakukan oleh individu ataupun membentuk kelompok-kelompok dalam menjalankan usaha pengolahan ikan asin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana alokasi waktu kerja wanita penjemur ikan asin di Kelurahan Sumber Jaya (waktu produktif, waktu domestik, waktu sosial dan waktu Leisure Time) dan faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi alokasi waktu kerja wanita penjemur ikan asin di Kelurahan Sumber Jaya (umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, pengalaman bekerja, penerimaan suami dan keberadaan balita). Lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) yaitu di Kelurahan Sumber Jaya, Kecamatan Kampung Melayu Kota Bengkulu. Metode analisis data dalam penelitian ini adalah menggunakan analisis deskriptif dengan alat uji menggunakan regresi linear berganda. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu wanita penjemur ikan asin di Kelurahan Sumber Jaya lebih banyak dialokasikan untuk kegiatan leisure time yaitu 112,25 jam/minggu atau sebesar 66,80 persen, waktu domestik yaitu 45,32 jam/minggu atau sebesar 26,97 persen, waktu produktif yaitu 7,69 jam/minggu atau 4,58 persen. Selanjutnya waktu sosial 2,75 jam/minggu atau sebesar 1,65 persen. Kemudian Faktor-faktor yang mempengaruhi alokasi waktu wanita penjemur ikan asin di Kelurahan Sumber Jaya adalah penerimaan suami dan keberadaan balita. Kata kunci : Alokasi waktu, penjemuran ikan asin, wanita, faktor-faktor alokasi wakt

Actions (login required)

View Item