AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Padina minor KERING ASAL PANTAI TELUK SEPANG KOTA BENGKULU YANG DIPANEN SAAT MUSIM HUJAN

Indah, Lestari and Nurlaila, Ervina Herliany and Maya, Angraini Fajar Utami (2023) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN Padina minor KERING ASAL PANTAI TELUK SEPANG KOTA BENGKULU YANG DIPANEN SAAT MUSIM HUJAN. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Archive (Thesis) SKRIPSI_INDAH LESTARI_E1I019049 - Indah Lestari.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (2MB)

Abstract

Rumput laut merupakan tumbuhan tingkat rendah yang tidak memiliki perbedaan susunan kerangka dan lebih dikenal dengan sebutan nama tumbuhan talus. Salah satu jenis rumput laut coklat yang berpotensi sebagai antioksidan adalah P. minor. Potensi dan manfaat rumput laut P. minor di Perairan Pantai Teluk Sepang Kota Bengkulu masih perlu dikaji. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung persen rendemen dan aktivitas antioksidan ekstrak metanol dan etanol rumput laut P. minor kering asal Pantai Teluk Sepang Kota Bengkulu yang dipanen saat musim hujan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen laboratorium. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode random sampling di Pantai Teluk Sepang Kota Bengkulu. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH. Analisis data menggunakan metode deskriptif meliputi perhitungan persentase rendemen dan perhitungan inhibisi. Rendemen ekstrak metanol dihasilkan sebesar 5,111% dan ekstrak etanol 2,444%. Nilai IC50 ekstrak metanol rumput laut P. minor memiliki aktivitas antioksidan yang sangat lemah dengan nilai IC50 sebesar 294,430 ppm sedangkan pelarut etanol memiliki aktivitas yang sangat kuat dengan nilai IC50 sebesar 19,551 ppm. Kata Kunci : Antioksidan, DPPH, Padina minor

Actions (login required)

View Item