PENGEMBANGAN LKPD BERBASIS STEM (Science, Technology, Engineering, Mathematics) PADA MATERI INOVASI TEKNOLOGI BIOLOGI KELAS X SMA BERDASARKAN PEMBUATAN KOMBUCHA BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L)

Khairunnisa, Kania and Winarni, Endang Widi and Murniati, Neni (2024) PENGEMBANGAN LKPD BERBASIS STEM (Science, Technology, Engineering, Mathematics) PADA MATERI INOVASI TEKNOLOGI BIOLOGI KELAS X SMA BERDASARKAN PEMBUATAN KOMBUCHA BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L). Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Text (SKRIPSI) SKRIPSI CETAK KANIA KHAIRUNNISA_A1D020046 - Kania Khairunnisa.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (9MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan kualitas kombucha bunga telang berdasarkan lama waktu fermentasi, karakteristik desain LKPD berbasis STEM, kelayakan dan hasil respon peserta didik terhadap LKPD berbasis STEM pada materi Inovasi Teknologi Biologi kelas X SMA berdasarkan pembuatan kombucha bunga telang. Model penelitian dan pengembangan yang digunakan adalah model 4D yang dibatasi hingga tahap ke-3 yaitu Development. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kombucha bunga telang yang difermentasi selama 4 hari merupakan kualitas terbaik dengan karakteristik pH 3,5, warna biru keunguan, aroma sedikit asam dan rasa manis sedikit asam. Karakteristik LKPD yang dikembangkan memunculkan unsur sains berupa materi bioteknologi kombucha bunga telang, teknologi berupa barcode video dan penggunaan alat digital, teknik berupa merancang percobaan, dan matematika berupa interpretasi data dan perhitungan jumlah bahan yang digunakan dalam pembuatan kombucha bunga telang. Kelayakan LKPD berbasis STEM oleh validator dinyatakan sangat valid dengan persentase 97,73% dan respon peserta didik terhadap LKPD sangat baik dengan presentase 93,91%. LKPD berbasis STEM pada materi inovasi teknologi biologi berdasarkan pembuatan kombucha bunga telang sudah layak untuk diuji cobakan kepada peserta didik. Kata Kunci: Kelayakan, kombucha bunga telang, LKPD, respon peserta didik, STEM

Actions (login required)

View Item