PENGEMBANGAN LKPD BERBASIS PjBL PEMBUATAN NATA DE BANANA SKIN SEBAGAI BAHAN AJAR MATERI BIOTEKNOLOGI KELAS X SMA

Sari, Yohana Ainoun and Abas, Abas and Kasrina, Kasrina (2024) PENGEMBANGAN LKPD BERBASIS PjBL PEMBUATAN NATA DE BANANA SKIN SEBAGAI BAHAN AJAR MATERI BIOTEKNOLOGI KELAS X SMA. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Text (SKRIPSI) Yohana Ainoun Sari (A1D020072) Skripsi_compressed - Yohana Ainoun Sari.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan bahan ajar berupa Lembar Kerja Peserta Didik berbasis Project Based Learning (PjBL) pada pembuatan Nata de banana skin Materi Bioteknologi kelas X SMA. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian dan pengembangan (Research and Development) dengan model pengembangan 4-D yang dilakukan sampai tahap ke-3 yaitu tahap Define, Design, Development. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pembelajaran FKIP Universitas Bengkulu. Uji kelayakan booklet dilakukan oleh tiga orang validator ahli yaitu ahli materi, ahli media dan praktisi pendidikan (guru biologi). Uji keterbacaan dilakukan kepada 15 orang peserta didik di SMAN 10 Kota Bengkulu. Berdasarkan penelitian pembuatan Nata de banana skin didapatkan hasil dengan tingkat ketebalan nata menggunakan kulit pisang ambon 1 cm dan kulit pisang kepok 0,5 cm. Memiliki warna putih kecoklatan, aroma asam segar beraroma pisang, rasa hambar dan pisang ambon memiliki tekstur kenyal sedangkan kulit pisang kepok kurang kenyal. Kelayakan LKPD dengan presentase validasi ahli materi 82,1% dengan kriteria layak, ahli media 91,6% dengan kriteria sangat layak dan praktisi pendidikan 92,8% dengan kriteria sangat layak. Persentase uji keterbacaan siswa terhadap LKPD yang dikembangkan mendapat kriteria sangat baik dengan memperoleh skor berdasarkan aspek tampilan 97%, aspek penyajian materi 96,5%, dan aspek manfaat 97,7%. LKPD berbasis PjBL pada materi Bioteknologi berdasarkan pembuatan Nata de banana skin sudah layak untuk diuji cobakan kepada peserta didik. Kata Kunci: Bioteknologi, LKPD, Nata de banana skin, Project Based Learning (PjBL)

Actions (login required)

View Item