UJI FISIK DAN ANTIBAKTERI HAND SANITIZER GEL EKSTRAK DAUN RUKU-RUKU (Ocimum tenuiflorum) TERHADAP BAKTERI PATOGEN

Susilawati, Sulis and Amir, Hermansyah and Handayani, Dewi (2024) UJI FISIK DAN ANTIBAKTERI HAND SANITIZER GEL EKSTRAK DAUN RUKU-RUKU (Ocimum tenuiflorum) TERHADAP BAKTERI PATOGEN. Undergraduated thesis, Universitas Bengkulu.

Text (SKRIPSI) Skripsi-Sulis Susilawati-A1F020017 - Sulis Susilawati.pdf - Bibliography Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (4MB)

Abstract

Hand sanitizer berbahan alkohol dapat menyebakan iritasi pada kulit, salah satu bahan alami alternatif pengganti alkohol yang mengandung metabolit sekunder adalah tanaman ruku-ruku. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia ekstrak daun ruku-ruku, kualitas fisik dan aktivitas antibakteri hand sanitizer gel ekstrak daun ruku-ruku (Ocimum tenuiflorum). Metode yang digunakan dalam mengekstrak daun ruku-ruku adalah maserasi dengan pelarut etanol 70%. Ekstrak daun ruku-ruku yang telah dibuat ditambahkan kedalam hand sanitizer gel dengan variasi formula 1 sampai 3 dengan konsentrasi masing�masing sebesar 1%, 2% dan 3% serta basis tanpa penambahan ekstrak daun ruku�ruku. Hand sanitizer gel yang dibuat dilakukan pengujian fisik (organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar dan iritasi) serta aktivitas antibakteri. Hasil uji sifat fisik semua hand sanitizer gel menunjukan bahwa pada uji homogenitas, iritasi kulit dan pH yang dihasilkan sudah memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI), sedangkan untuk uji daya sebar dan uji visikositas hanya formula 1 yang memenuhi SNI. Uji organoleptik diperoleh hasil bahwa hanya formula 1 dan basis yang memenuhi SNI. Uji antibakteri ketiga formula hand sanitizer gel ekstrak daun ruku-ruku belum mampu dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escericia coli. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa hanya formulasi 1 hand sanitizer gel ekstrak daun ruku-ruku yang memenuhi SNI mutu fisik dan hand sanitizer gel ekstrak daun ruku-ruku tidak memiliki aktivitas antibakteri. Kata Kunci : Daun Ruku-ruku, Hand sanitizer Gel, Antibakteri

Actions (login required)

View Item