UJI PENDAHULUAN PENENTUAN KANDUNGAN SENYAWA ALKALOID ATAU STEROID SERTA BIOASSAY PADA BEBERAPA TANAMAN SAYURAN

Jeinni Christi Aeryinden, Grachea and Devi, Ratnawati and Eni, Widiyati (2009) UJI PENDAHULUAN PENENTUAN KANDUNGAN SENYAWA ALKALOID ATAU STEROID SERTA BIOASSAY PADA BEBERAPA TANAMAN SAYURAN. Undergraduated thesis, Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam UNIB.

Text SKRIPSI GRACHEA JENNI C_A.pdf - Bibliography Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (459kB)

Abstract

Telah dilakukan penelitian “ Uji Pendahuluan Penentuan Kandungan Senyawa Alkaloid Atau Steroid Serta Bioassay Pada Beberapa Tanaman Sayuran “. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui ada tidaknya senyawa alkaloid atau steroid yang terdapat pada bagian daun dari sayuran yang dikonsumsi dan keaktifan biologis dari sayuran tersebut yang banyak mengandung senyawa alkaloid atau steroid. Penelitian ini terdiri dari dua tahap yaitu : pertama, uji pendahuluan adanya senyawa alkaloid atau steroid dan yang kedua yaitu bioassay menggunakan metode Brine Shrimp Lethallity Test untuk mengetahui aktivitas biologis dari ekstrak yang mengandung alkaloid atau steroid. Hasil penelitian menunjukkan dari kedua puluh lima spesies tanaman sayuran yang dianalisis diperoleh 9 spesies tanaman yang mengandung senyawa alkaloid, satu diantaranya mengandung alkaloid sangat banyak yaitu daun pepaya (carrica papaya) dan 6 spesies tanaman mengandung senyawa steroid, dua diantaranya mengandung banyak steroid yaitu daun bayam (amaranthus sp.) dan daun melinjo (gnetum gnemon). Hasil penentuan aktivitas biologis (bioassay) terhadap bagian tanaman yang mengandung sangat banyak alkaloid dan steroid menunjukkan bagian daun bayam, daun melinjo dan daun pepaya mempunyai nilai LC50 < 1000 ppm, berturut-turut yaitu 153,1927 ppm, 48,2445 ppm, dan 27,8090 ppm. Hal ini berarti ketiga ekstrak tersebut mengandung senyawa yang mempunyai aktivitas biologis yaitu bersifat sitotoksik.

Actions (login required)

View Item