ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI PADA PERUSAHAAN KOPI BUBUK SARI MURNI DI KOTA BENGKULU

Viktoriansyah, Yoandes and Samsul, Bahri (2009) ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI PADA PERUSAHAAN KOPI BUBUK SARI MURNI DI KOTA BENGKULU. Undergraduated thesis, Fakultas Ekonomi UNIB.

Text skripsi.pdf - Bibliography Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons GNU GPL (Software). Download (449kB)

Abstract

Perusahaan Sari Murni merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang produksi kopi bubuk. Harga pokok produksi kopi bubuk belum dihitung dengan baik, sehingga harga pokok produksi hanya berdasarkan perkiraan dan pengalaman saja. Oleh sebab itu penelitian ini bertujuan untuk menganalisis harga produksi kopi bubuk pada perusahaan Sari Murni di Kota Bengkulu. Harga pokok produksi dihitung berdasarkan pengeluaran biaya dalam pembelian bahan baku, pengeluaran biaya tenaga kerja langsung dan pengeluaran biaya overhead pabrik (bahan penolong) sejak pembelian bahan baku hingga produksi (kopi bubuk) siap dipasarkan daam kemasan bungkus plastik. Produksi kopi bubuk yang dihasilkan perusahaan Sari Murni adalah kopi bubuk murni (bahan baku yang digunakan tidak dicampur dengan bahan lain, kecuai biji kopi). Perusahaan Sari Murni mampu memproduksi kopi bubuk 600kg setiap bulannya. Produksi yang dihasilkan mampu dijual dengan baik (rata-rata penjualan diatas 85%). Perusahaan kopi bubuk Sari Murni dalam melakukan perendangan menggunakan alat perendang yang terbuat dari besi plat dan dalam melakukan penggilingan biji kopi menjadi kopi bubuk menggunakan mesin penggiling dengan kapasitas 3kg setiap kali penggilingan. Proses produksi dilakukan oleh 2 tenaga kerja. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan terhadap biaya-biaya yang dikeluarkan sejak pembelian bahan baku hingga produksi (kopi bubuk) siap jual (sudah dalam kemasan palstik), maka harga pokok kopi bubuk per-kg pada perusahaan Sari murni adalah Rp.27.400,-. Perusahaan menjual produknya (kopi bubuk) dengan harga Rp.40.000,-/kg Sehingga setiap kg-nya perusahaan mendapat keuntungan sebesar Rp.12.600,-.

Actions (login required)

View Item