PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI KEGIATAN KULIAH KERJA NYATA (KKN) MAHASIWA UNIVERSITAS BENGKULU PERIODE 86 TAHUN 2018 DI DESA TEBAT MONOK KABUPATEN KEPAHIANG

Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan pemberdayaan masyarakat melalui
kegiatan kuliah kerja nyata (KKN) mahasiswa Universitas Bengkulu
periode 86 di Desa Tebak Monok Kabupaten Kepahiang.Penelitian ini
menggunakan pendekatan kualitatif dengan subyek penelitian Mahasiswa
Kuliah Kerja Nyata Universitas Bengkulu periode 86 tahun 2018 di Desa
Tebat Monok, pihak pemerintahan desa Tebat Monok, Dosen Pembimbing
Lapangan, dan Pihak P3KKN Universitas Bengkulu. Pengumpulan data
dilakukan dengan teknik wawancara dandokumentasi. Teknik yang
digunakan dalam analisis data adalah reduksi data,penyajian data, dan
penarikan kesimpulan. Triangulasi yang digunakan untukmenjelaskan
keabsahan data dengan menggunakan triangulasi sumber, triangulasi teknik,
dan triangulasi waktu.Hasil penelitian menunjukan: (1) Bentuk proses
perumusan isi program program unggulan yang dilaksanakan adalah
sosialisasi dan pelatihan teknik pengemasan dan labelling produk, program
pendukung yang dilaksanakan yaitu ada 23 program dari 6 bidang yang
terdiri dari bidang sarana dan prasarana, pemberdayaan masyarakat di
bidang perekonomian dan produksi, bidang pendidikan dan sosial budaya,
bidang kesehatan dan kebersihan, bidang kelestarian dan lingkungan, dan
bidang administrasi desa. (2) Bentuk pelaksanaan pemberdayaan
masyarakat yang dilaksanakan adalah pelatihan jahe instan dan sirup jahe
merah, pelatihan pembuatan selai mix fruit, pelatihan pembuatan nugget
pisang, pelatihan pembuatan teh daun kopi, pelatihan nugget labu kuning,
pelatihan pembuatan manisan pepaya, pelatihan pemasaran dan teknik
pengemasan serta labelling produk. (3) Hasil dari pemberdayaan masyarakat
yang dilakukan: Terciptanya ide-ide kreatif dari masyarakat dan masyarakat
juga sudah mengubah tampilan label produk makanan yang mereka jual
dengan label yang lebih menarik, kaum ibu-ibu yang sudah mulai mencoba
membuat sirup jahe merah , masyarakat memberikan usulan untuk
melakukan pelatihan di kebunnya, menerapkan teknik pengemasan dan
label. (4) Peran Dosen Pembimbing Lapangan yaitu menjalankan tugas dan
fungsinya sesuai dengan ketentuan yang ad
Kata kunci :Pemberdayaan masyarakat, Pelatihan, Kesejahteraan keluarga