UPAYA PENGUSAHA KUE RUMAHAN DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN KELUARGA (Studi Kasus Usaha Kue Ibu Mihasti di Kecamatan Bunga Mas Kabupaten Bengkulu Selatan)

Penelitian ini bertujuanmendeskripsikan upaya pengusaha kue rumahan
dalam meningkatkan pendapatan keluarga. Dengan permasalahan yang
meliputi cara perolehan keterampilan, upaya yang dilakukan , wujud
keberhasilan, Analisis keuangan usaha dalam meningkatkan pendapatan
keluarga.Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan 3 orang
subyek penelitian. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik wawancara,
observasi dan dokumentasi. Untuk menguji validasi data peneliti
menggunakan teknik triangulasi. Teknik yang digunakan dalam analisis data
adalah reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.Berdasarkan
hasil pembahasan maka dapat disimpulkan bahwa: (1) Cara perolehan
keterampilan pengusaha dalam mengelola usaha kue yaitu belajar dari
pengalaman bekerja dengan orang lain dan belajar secara otodidak didalam
mengembangkan usaha.(2) Upaya yang dilakukan pengusaha kue dalam
meningkatkan pendapatan keluarga yaitu dengan promosi, menjaga cita rasa
kue, memberikan pelayanan yang baik kepada konsumen dan mencapai
target bulanan.(3)Wujud keberhasilan yang didapatkan pengusaha kue
dalam meningkatkan pendapatan keluarga yaitu pengusaha telah berhasil
meningkatkan skala usaha dan berhasil memenuhi segala kebutuhan
keluarga. (4) Analisis keuangan usaha yang digunakan dalam menjalankan
usaha pembuatan kue yaitu analisis keuangan sederhana melalui buku
catatan yang dilakukan setiap pemesanan atau pembelian kue dan dihitung
dari segi modal dan keuntungan.
Kata kunci :Upaya, Pengusaha kue, Pendapatan keluarga